この口コミは、夜の外交官東南アジア大使さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
佐野ラーメンにハズレなし
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2026/01/03 更新
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栃木県佐野市栃本町1492-2
「岳乃屋」
・チャーシューメン 1,200円
・餃子5個 500円
今年の外食事始めは佐野ラーメン。
そして初めての岳乃屋さん。
正月早々私の心を鷲掴みにしたのは何といってもチャーシュー。
口の中に入れるとハラハラとほどけて今まで形を残していたのが不思議なくらい。そしてスープの味を少しだけ上回る味付け。このチャーシューは本当に美味しいと思います。
麺は私は佐野ラーメンでは初めての中太平打ちストレート。しっかりとした質感と心地よい歯応え。最後までモッチリ感が残ってます。
全体をまとめるスープは鶏ガラと豚ガラ。最初ひと口目には旨味が頼りなく思えたけど、段々とそれが蓄積されて終盤は口の中が正に口福。
餃子は皮も餡もとても食べ応えがあってこちらも最高。
佐野ラーメンは最近は"ようすけ"や"大金"が多かったけど、これからは他のお店にも行ってみなくちゃいけませんね。
何しろ大満足でした。