たまごサンドさんが投稿したマジカメンテ(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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生きるための食ぢゃない、食のために生きる!

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掲載保留マジカメンテ恵比寿、白金台、広尾/イタリアン、パスタ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

造り手の愛情と素材の良さ+シェフの技とアイデア+お店のホスピタリティ=マジカメンテ

ずっと行きたかったマジカメンテ、念願の訪問です

料理もワインも、お店の雰囲気もシェフ&ソムリエのホスピタリティも、全て最高でお腹も心も大満足。大好きなイタリアを味わい尽くし、幸せな一時でした。

イタリアを感じにまた行きたいです。
ごちそうさまでした!

  • モナカと思いきや、全くの別モノ。           ムッチリして意外に厚みがある。

  • 左のコーンスープはフレッシュなとうもろこしの味がしっかりしており、コーンを噛ったかのよう…

  • リグーリアのロッセーゼはタコ・イカ墨とよく合う!

  • 剣先イカ、めちゃくちゃ柔らかくて風味豊か!   そして炭火焼されたインゲンがまた絶品!

  • ミルクのみで作られたパン、めちゃミルキー

  • 年代物のパスタマシーン!

  • パスタにもフィリングにもアスパラガス、で、アスパラガスよりアスパラガスな一皿

  • 炭火で焼かれたイチジクの葉、物凄くいい香りで牛肉の風味付けにピッタリ

  • 右端の50ヶ月熟成のパルミジャーノ、粒子状のアミノ酸がクッキリ、ザックザク

  • カフェコトレッタ、ハマる美味しさ

  • ヘーゼルナッツのリキュール、そのまま飲んでもめちゃ美味しい!

2023/08/31 更新

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