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今日イチはまさかの、“茶碗蒸し”！
2025/02訪問
1回
池袋なのに落ち着く場所♪ 休日前の外飲み。生憎の天気&まだ10月半ばなのに、師走並みの寒さだが、初志貫徹でお店へ。 予約時間より30分早く池袋到着。ダメもとで早めの来店をお願いするとOKとのこと。 店に到着し外で傘をたたんでいると店員さんがドアをオープンしてお出迎え！ 温かいおしぼりとおもてなしで冷えた身体が温まるっ！ 逸る気持ちを抑え、まずはお目当てのオレンジワイン、シャルキュトリーをオーダー。 オレンジワイン、知ってはいたが、飲むのは初めて。ブラッドオレンジ寄りの濃いめの橙。香りはふくよかだが辛口で料理の邪魔をしない。シャルキュトリーにも合う。 シャルキュトリー、どれもうんまっ❗日本ではハムって軽んじられてる存在（私だけ？）だけど、これ食べて180度概念変わった！&ハマった、大満足。 お通しの一口サイズのキッシュがこれまた絶品❗ほんとはメニューにあればオーダーしたかったが本日はなしで残念。玉ねぎが甘くて、生地がさっくサクで… パンの盛り合わせ、お～っと温かい！そのひと手間&心遣い嬉しいっ。料理の一つひとつ、丁寧に作られているのを感じますぅ。 ワインソムリエの女性の店員さんが良い距離感で話かけてくれたり、ワインや料理等、親切に説明してくれたり。居合わせたお客さんも大人な方達で、料理&ワイン、雰囲気を味わい、ほんとーにゆったりとした時間を過ごせました。 最後にババをオーダー。スイーツ絶品の口コミが多いので、これもお目当ての一つ。 （あれっ⁉）到着したお皿を見てビックリ！ババ加えヌガーグラッセが盛られてるではありませんかっ！ 『あれっ、これは…』とシェフとソムリエを見ると『お誕生日だと言うことでシェフからです』とのこと。『良い一年となりますように』とのメッセージもいただき、最高に幸せでした。 ヌガーグラッセ、初めて食べましたが、美味しい！次はこれをオーダーしようっと心に決めたのでした。 池袋は人が多く分かりづらくて苦手な街の一つでしたが、裏路地にはこんな素敵なお店を見つけ、ちょっぴり好きになりました。
2017/10訪問
1回
食べ好き注意！アラカルトで好きなモノを好きなだけ…
2026/01訪問
1回
めちゃお得で大満足な“本日のお任せコース”
2025/06訪問
1回
行きつけにしたいワインバー
2025/03訪問
1回
初めから赤でいきたくなる“ウマお通し”
2025/05訪問
1回
冒険！バスチー✕オロロソ
2024/08訪問
1回
生ハム✕ドラフトワイン“グルグル・ルージュ”の無限ループ
2025/03訪問
3回
‘’Heartwarmingなスタッフの対応の店‘’ うち来る！？でこの店を知り訪問。 熟成生ハムに惹かれたけど、それよりも『秋田の工房で作っている』というのに、東北出身者として反応しちゃいました！ 一週間の疲れを吹き飛ばすべく、金曜に予約訪問。 席の配慮が嬉しいかったです。 お目当ての生ハムは『2種盛り合わせ』熟成期間の異なる2種を食べ比べ。熟成期間が長い方がマイルド～。オーガニックの白ワインから始めたが、（これば赤だ～）と思い、すぐさま赤ワインをオーダー。 白はキリリと冷えており、赤は常温。常識のことでも嬉しくなる。 海老のピルピルとパンも到着。パンが旨っ。ガーリックが香ばしいピルピルのオイルに浸して食べるつもりが、そのまはまでパクパク！ 聞けば、フランスから輸入しているとか。日本のベーカリーなら購入したかったのに～。 しかし、そのこだわりがまた嬉しくて、パンを追加オーダー。 思う存分パンを堪能するとともに、『人気のチーズケーキ』も頼み楽しむ。程よいコクが旨し。 始めてのシェリー酒は…ちょっと苦手でした。 広すぎない店内も騒がしくなく、リラックスでき、優雅なひとときとなりました。また行きたいです。
2017/08訪問
1回
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