「海鮮」で検索しました。
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横浜マイスターの称号を得られた調理師さんのいるお店です 今回はうなぎの百名店でもあるこちらのお店へ 先回り電話予約の際に、うなぎ重のコースをお願いしておくと、待ち時間40分は掛かりませんが、 捌きたてのうなぎの心臓はその場合頂けないので、 今回はお席だけ予約して伺いました。 まず席に着いて飲み物を注文すると、 料理人の方がうなぎを見せて下さいます。 本日は愛知県産のうなぎとの事でした。 その後ビールを飲みながら待っていると、 捌きたてのうなぎの心臓が運ばれてきました。 日本酒を注いでも、まだピクピク動いていました。 うなぎの心臓は、目にも良いとの事で、勇気を振り絞って日本酒と口の中へ。 噛んでみると、チャンジャのような食感でした（笑） 味は無かったです。 その後、頭焼き。 辛めの山椒とふんわり柔らかい粗めな山椒の2種類がありました。 私は辛めの山椒が大好きなので、こちらを。 骨はありますが、美味しいです。 そこからまた暫く待って、 ついに！ うな重〜！！ ふっくら柔らかく美味しいー╰(*´︶`*)╯♡ タレもさっぱり目でたくさん食べられました♬ 香りの良い椎茸入りの肝吸いとお漬物も付いていました。 今度は夜に和食のコースを頂いてみたいです。 ご馳走さまでした、また伺います〜
2019/09訪問
1回
関内北口に、とても美味しい割烹が誕生 野毛の結さんで修行されていらっしゃった方が 独立されたそうで、2023年12月のオープンから なかなか予約が取れず、2月に漸く予約出来ました。 コースは２時間以上で とてもゆっくり出来ます。 一つ一つ丁寧なお仕事が伺えますが、 特に八寸はお味、見た目共に感動的でした。 また、和風タンシチューやシメの土鍋は最高♡ お料理のボリュームはかなり多いので、 土鍋が残ったらお土産にも◎ 最初はひれ酒をお願いしていましたが、 大将オススメの日本酒ペアリングも最高でした！ ご馳走様でした、また伺います。
2024/02訪問
1回
痛風鍋も最高！海鮮おススメのお店
2021/11訪問
1回
飲酒◎雰囲気が好きな居酒屋さん
2021/09訪問
1回
淵野辺駅のすぐそばにあるお寿司屋さんへ カウンターもテーブルもお座敷もあり、 お昼時は混み合っていました。 選べる握り寿司8カン 小鉢（この日はサバ。めちゃくちゃ美味しい味付け） 茶碗蒸し お味噌汁（サトイモやゴボウ、人参などの根菜たっぷりとお魚のアラが入った具沢山お味噌汁でした） チョコのデザート さらに、フリードリンクバーまでついて、 なんと千円ちょっと！！ 夜用のメニューが目に入り、おつまみ系の安さに驚きました。 自宅が近かったらしょっ中飲みに行くのにな、、、 ご馳走さまでした、また伺います♬
2019/08訪問
1回
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大将の拘りのお料理と日本酒ペアリングコースは1度食べて頂きたい♬