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夜の点数:4.1
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2024/04/14 更新
釧路にある炉端焼き発祥のお店にひとりで訪問。
コの字型のカウンター。
真ん中でおばあちゃんが注文の入る度に焼いてくれ、どの席からもその様子が楽しめる。
イカの味噌生姜焼きのタレでアゲをいただくと超美味。
ホタテも超美味。
女将さんをはじめとした接客の距離感や気配りも素晴らしい。