「日本料理」で検索しました。
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美味しいですがなかなかハイクオリティな お値段でした。 お刺身は見た目も味も最高です。 日本酒も希少なモノを沢山取り揃えており 素晴らしいです。 だた、いかんせん金額が 飲み放題無しだと、好きに頼んで 軽く飲んだら2人で三万以上は間違いないかも 美味しいものを美味しく出す職人技は 素晴らしいので余裕がある方は是非行ってみて！
1回
また所用で博多に行ったので伺いました。 今までの対応の素晴らしさを 期待して行ったが、今回は総じてイマイチと 感じた。何がダメなんだろうか。 刺身かな？活イカ？対応？これがとは はっきりわからないがどれも印象に残らない。 繁忙期だから忙しかったのか。 自分達が行ったタイミングは生簀の周りの席で 他に2組。忙しそうではなかった。 今回だけかもしれない。 価格には見合わないような気がした。 調理場の方々はじっとコチラを見てくるが 今までは気にした事がないのに、今回は とても気になって仕方がない。 こんなガン見する店だったっけ？ 果たして次回再訪あるかな？ 生簀から直接調理され提供される活イカは 鉄板です。しかし最近は水揚げによっては食べる事が出来ないそう。中居さんのようなスタッフの心使いに大満足のお店でした。 ご馳走さまです
2025/12訪問
2回
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ある会合出席でコースを頂きました。 おもてなしに対する姿勢が突き抜けているお店。 料理も随所に職人技がひかり妥協がないのが良くわかります。ご馳走さまでした♪