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土曜日の10時30分に到着。4人目に接続。10時40分の時点で自分を入れて8人待ちになりました。みるみるうちに人が増えてオープン時には20人以上待ち。I巡目で入れたのは8人でした。注文したのは特製つけ麺1350円。麵量280グラム。麺はもちもちの太麺。そのまま食べてもなかなか美味しい。つけ汁は甘辛に生姜。ご飯がすすむではなく、麺がすすむ。なかなか無い味ですが美味しいですね。スープ割りで完飲。 土曜日の13時に訪問。行列ができていて、10番目に接続。日陰になっているので、なんとか暑さを我慢。とはいえ35分待ち。最後は日差しを浴びてギブアップ寸前。回転はそんなに良くなくて、際に座ってから13分後の13時48分に着丼。注文したのは特製ラーメン、1250円。スープは動物系の醤油だが、優しい味わい。麺は平打ちでもちもち。これはうまい！さらにコリコリの鳥、2種類のチャーシューもかなりの高レベル。東北系を彷彿とさせる美味しい一杯でした。
2025/08訪問
2回
平日の11時３０分に訪問。店内5人待ち。外待ち無し。15分ほどで席に案内されました。ミニラーメンとつけ麺の券を購入。900円とリーズナブル。コールはニンニク、油で。まずは油と麺だけで。これはいい感じです。続いてつけ汁に。ごま油と酸味の聞いた、初めて食べる味ですが、食べやすい。二郎って感じではないですが、夏場に食べるのはいいですねー。しかし150グラムってこんなに麺量あったかなぁ。食が細くなったかなも。
2025/08訪問
1回
土曜日の19時過ぎに訪問。半分くらいの客入り。スパイスラーメンを注文しました。パクチーか、ネギかを聞かれたので、ネギを選択。まずはスープを一口。まさにスパイシーです。スパイスカレーといっても通じるような味わい。炒めたもやしがのっていますが、それと実にある。これはうまい。麺もしっかりとこのスープを受け止めて、食べ応えあり。唯一無二のラーメンですね。
2025/07訪問
1回
土曜日、開店30分前に到着。記帳すると5番目でした。車内で待ち、開店5分前にお店の前に。11時ちょうどに呼ばれ、すぐに注文。30分後に提供されました。 まず人気No. 1ビアンカハーブ。ベーコンがジューシーで燻し具合もいい。塩味が生地ともよく合います。 次に人気No.2マルゲリータ。こちらはシンプルながら、トマトが甘く、またチーズも美味。 2人でMサイズ2枚、コーラとジンジャーエールてちょうど10,000円。 とても満足しました（あまったピザは持ち帰りました）
2025/06訪問
1回
平日の夜、6時ごろに訪問。空いてます。チャーシュー麺900円を注文。ちゃん系らしい、なみなみのスープが、あっさり美味い！高級な味ではないが、これでいいんだよ、ラーメン なんだから、と言いたくなる味。薄いチャーシューも麺と一緒に食べるのにちょうどいい。麺の喉越しもよく、食べ飽きないラーメン ですね。
2025/01訪問
1回
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
葭川公園、県庁前、千葉中央/ハンバーガー、アメリカ料理、ダイニングバー
火曜日の夜、18時ごろに訪問。先客は1人。やはり夜は空いてますね。注文したのはエルコヨーテ メックステックスバーガー。チリソースが効いた豪華なバーガーです。表面がカリッとしたパティとジューシーなバンズが美味しいですね。食べているうちに満席になりました。さすが人気店ですね。
2024/12訪問
1回
平日の6時過ぎに訪問。先客8名。10分ほどで入店できました。注文したのは餃子2個と濃厚つけ麺。あと辛味。餃子は大ぶり、食べごたえあります。まぁでも味は普通かな。つけ麺は相変わらずのクオリティー。さすが、冨田はパンチのあるスープと太麺の組み合わせがいいですね。 土曜日の12時40分 8人ほど並んでいる列に接続 発券機でラーメンと餃子１つを注文。先週つけ麺を食べたので、今回はラーメンに挑戦。10分ほどで席に案内され、まもなく提供。餃子は大きくて一つで満足できます。ジューシーでなかなかのうまさ。 続いて提供されたラーメンは、あっさり味。醤油はそんなに強くない懐かしい感じのするスープ。中太平打ちの麺は好みで、さっと食べられました。たまにはつけ麺ではなく、ラーメンもいいですね。 土曜日の昼過ぎ千葉に用事があって、その帰りに寄りました。10人くらい待ち。でもここは回転がいいので、さほど待たずに入れました。濃厚つけ麺を注文。 腰のある太麺は相変わらずの旨さです。そのまま食べても小麦の風味がよくわかっていいです。その後、つけ汁に。これまた魚介のパンチのある味。豚骨のドロドロ感とマッチして、旨みが口いっぱいに広がります。最後にスープ割りをして、ご馳走様。
2024/12訪問
3回
平日の13時に訪問。駐車場は自分でちょうど満車。店内も8割くらいうまってます。注文したのは特製昆布水つけ麺醤油。麺は平打ちで昆布水かよく絡み美味しいですね。つけ汁は、鶏の旨みを感じますが、自分の好みとしてはもっとインパクトが欲しいところ。とはいえ市原市あたりでこのレベルが食べられるなら、充分満足できます。締めの温かいぶし系のスープ割りは、かなり好みでした。
2025/08訪問
1回
木曜日の11時50分着。 店内に6名、店外に2人の列。 まずは食券購入、つけソバ並 1,000円 12時に店内まちになりました。 外は直射日光でかなり暑かったので助かりますね。 12時16分に席に案内され25分につけソバ提供 35分待ち。まぁワンオペなのでこのくらいは許容範囲でしょう。お勧めの食べ方通り、まずは麺のみ。小麦の美味しさがわかります。続いてちょっとだけ提供されている、蕎麦つゆに、少しつけて。まさに蕎麦つゆですねー。うまい！それから濃厚な汁につけて食べます。煮干しがまろやかにきいてますね。六厘舎などのようなブシ系のパンチはないけど、こっちの方が食べやすいかな。スープ割りもコクとアッサリを選べるなど、きめ細やかさもあり、いいお店だなぁと思いました。
2025/06訪問
1回
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テリヤキがうまい