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馬酔木都筑ふれあいの丘/とんかつ、コロッケ、創作料理
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昼の点数：3.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.5 ］
杜仲高麗豚
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2025/10/08 更新
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土曜の14時ラストオーダー数分前に到着で先客1家族。住宅街で20年も営業している名店で、前からBMしていました。
「お取り寄せ」という定期的に変わる種類の豚もありますが、この日は定番の杜仲高麗豚のロースカツをオーダー。カニ爪クリームコロッケ850円も食べたかったので、カツは少なめの130g（2,600円）を選択。
数分で豆腐（種類は聞き取れず）、キャベツ、漬物が到着。細く切られたシャキシャキのキャベツから、丁寧に仕事をされていることが窺われます。車だったので飲めませんでしたが、豆腐とキャベツをつまみにビールを飲みながらとんかつを待つことができれば、更に満足度は上がるでしょう。
その後10分ほどでとんかつ、コロッケ、ご飯、味噌汁が運ばれてきました。テーブル備え付けの塩3種類、オーダー後に運ばれて来るソース2種類に加えて、お願いすれば醤油とワサビも出してもらえるようですが、この日は、最初はシンプルな岩塩、その後2種類のソースで行くことに決めました。
まずはカニ爪コロッケを食べましたが、コロッケが小さくて、美味でしたが物足りなさが残りました。
カツは脂身の多い部分を岩塩で食べました。油の旨味が素晴らしいものの、たまたまでしょうが、この日はやや脂身が多過ぎ。肉がメインの部分は2種類のソースを試しましたが、甘口と言われたソースは甘い訳ではなく、スパイシーな印象。辛口はシンプルに塩味が強いと思いましたが、甘口の方が好みでした。肉は柔らかで、肉の食感を感じさせながらも、噛む努力不要。130gにしてはボリューム感があり、150gくらいに感じました。
お安くはありませんが、お取り寄せや串カツなども食べてみたいので、またお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。