無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
BJの記録
メッセージを送る
ButcherJ (男性・神奈川県) 認証済
この口コミは、ButcherJさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
その他の点数：3.8
2025/12 訪問
その他3.8
甲州重ね味噌ラーメン
本店はドイツ・フランクフルトで、2014年にラー博に凱旋出店し、その後甲府を経由してこちらの古民家に落ち着かれたようです。12月28～30日限定で、ラー博に出店されていたので訪問しました。最終日16時半過ぎに到着で、10分ほど並んで着席。ラーメンメニューは2種類で、八ヶ岳湧水鱒白湯と甲州重ね味噌ラーメンから、後者のミニに味玉をトッピングして合計1,280円。着席後数分で提供されました。山梨にこだわったメニューで、韮崎市の井筒屋醤油の味噌を使用し、甲州地どりを主体に豚や節を加えたスープは濃厚で甘みもあり、中細ストレート麺に良く絡んで大変美味でした。チャーシューは甲州富士桜ポークを燻製にしたもの。柔らかく、シナモンのような独特の香りでした。今後は無垢フランクフルトとしての出店の予定もあるとのことで、また訪問したいと思います。ごちそうさまでした。
2025/12/31 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
本店はドイツ・フランクフルトで、2014年にラー博に凱旋出店し、その後甲府を経由してこちらの古民家に落ち着かれたようです。12月28～30日限定で、ラー博に出店されていたので訪問しました。
最終日16時半過ぎに到着で、10分ほど並んで着席。ラーメンメニューは2種類で、八ヶ岳湧水鱒白湯と甲州重ね味噌ラーメンから、後者のミニに味玉をトッピングして合計1,280円。着席後数分で提供されました。
山梨にこだわったメニューで、韮崎市の井筒屋醤油の味噌を使用し、甲州地どりを主体に豚や節を加えたスープは濃厚で甘みもあり、中細ストレート麺に良く絡んで大変美味でした。チャーシューは甲州富士桜ポークを燻製にしたもの。柔らかく、シナモンのような独特の香りでした。
今後は無垢フランクフルトとしての出店の予定もあるとのことで、また訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。