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リブロースかつ定食
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上ヒレカツ4切定食
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リブロースかつ定食
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上ヒレカツ4切定食
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上ヒレカツ 塩とわさびで
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リブロースかつ 味噌だれ
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移転前の豚しゃぶしゃぶがメニューにあった「ぶた福」さんの時には、何度か職場の仲間と夜に利用した事がありました。
「ぶた福チャコール」さんはお昼のみ営業、人気店でいつも行列ができている事から、なかなかタイミングが合わずお邪魔する事ができませんでした。
平日の13時20分頃、オーダーストップ10分前に入店。店前に4つある駐車場1つだけ空いていました。満車の場合は向かいにあるパチンコ屋さんの駐車場を利用しても良いそうです。
定食を頼んだ場合はご飯とキャベツが1杯ずつおかわり可能です。
現金のみの支払いですので、ご注意ください。
注文したメニュー
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リブロースかつ定食 1950円
上ヒレカツ4切定食 1500円
味噌だれ100円
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★リブロースかつ定食★
最近流行りのピンク色のとんかつは初めて食べます。豚肉がとにかく柔らかい!!
この分厚さでこんなに柔らかい豚肉は初めて食べました‧˚₊*̥(｡⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈｡)‧˚₊*̥
脂身に甘みがあります。
お店おすすめの食べ方、わさび＆塩で食べて見ると、肉の旨味がよく分かります。とんかつをわさび＆塩で食べたのは初めてですが、この食べ方が一番美味しいと感じました。
少し甘めの胡麻とんかつソースも美味しかったです。
★上ヒレカツ4切定食★
こちらもピンク色です。ヒレですので、リブロースに比べるとあっさりしています。こちらの豚肉もとても柔らかい!!
そして豚肉に旨味があります。わさび＆塩が合いますね。
私が今まで食べていたヒレカツはパサついたイメージだったのですが、こんなに美味しいヒレカツがあったのだと驚きました(*´༥`*)♪
★味噌だれ★
シャバシャバタイプの味噌だれです。
付け過ぎると肉の旨味を消してしまうと思ったので、少しだけ付けて食べました。
「ぶた福チャコール」さんは、今まで食べたとんかつ屋さんの中で、一番豚肉へのこだわりを強く感じました。人気の理由が分かります。次回は売り切れだったシャトンブリアンをいただきたいと思います。ハンバーグも気になりますね(*ˊᗜˋ)σ
✱2店舗の支店✱
名古屋市東区徳川町に「徳川町 ぶた福」が2024年2月にオープン。
名古屋市東区車道町に「フライのぶた福」が2025年7月にオープン。
機会があれば上記の2店舗にも行ってみたいです。
とんかつの魅力を再確認できました。
本当に絶品でした!!
ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
❁⃘最後まで読んでくださり
ありがとうございました(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ