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この後、すぐに昼食（鯛めし）を食べに行くんだけど、「ワールドビアアワード日本チャンピオン」の表示に飲まずいられなくなってオーダーしました。 ビアへるんヴァイツェン。 バナナフルーティで日本一濃厚小麦ビールとあります。 一口飲むと確かにバナナの風味。 聞くとバナナで造った訳ではないそうで、バナナの風味は酵母が作るんだって。 小麦ビールだからかスッキリして本当に美味い。 今までで一番美味いビール。 気に入りました。 他ではなかなか入手できないそうです。 ここで飲んで良かった。 ご馳走様でした。
2025/12訪問
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界出雲の朝食は、 焼き魚（赤魚の西京焼き）、玉子焼き、昆布梅、界の牛しぐれ、彩りなます、豆腐、厚焼き、あご野焼き、赤天、あらめ磯鍋、しじみ汁、香の物、ヨーグルト杏添えでした。 しじみ汁おかわりしました。全然味が違うんです。 全部、美味かったです。 ご馳走様でした。 うわー、界出雲です。 夕食は福神会席。 先付けも煮物椀も八寸もお造りも酢の物も揚げ物もうず煮鍋（大穴子白焼きと鵝肉）もふぐ雑炊も佃煮から香の物、デザートまで全部美味かった。 中でも、妻は先付けの「出雲そばの蕷寄」、私は「フォアグラ干し柿」が一番。やはり初めて食す「これ何？」とか「こーなるのか？」ってものが印象に残るのかも。 そして、好みを言ってチョイスしていただいた日本酒の飲み比べも美味かった。 本当に大満足。 ご馳走様でした。