2回
2025/03 訪問
移転後初めての訪問…変わらぬ美味しい天ぷらランチでした❣️
天麩羅ランチ☆西宮
《多から》
◇ランチコース②
〜先付け にゅうめん
〜天使の海老
〜お豆腐大葉包み
〜ひらめの天ぷら
〜帆立貝と三つ葉の天ぷら
〜舞茸
〜どんこ椎茸海老詰め
〜金時と蕗のとう
〜淡路の新玉ねぎ
〜淡路の穴子
〜小海老と三つ葉のかき揚げの天丼
〜デザート
西宮北口にあったお店が移転してから初めての訪問…
以前は近くで行き易いかったのですが遠く離れて足が遠ざかっていました…
ここへ来ると旬のものを天ぷらにしているので季節の移り変わりが感じられます(^^)
今日は“蕗のとう”の天ぷらがありましたね^_−☆
ランチは天ぷら数種と〆の天丼or天茶で以前と変わらないコースでした。中でも私の好きな“お豆腐大葉包み”や“どんこ椎茸海老詰め”はそのままありました。
お店の中は以前より広くなってカウンター席からは店主さんの所作が見ることができます。
また以前の店にあった天ぷら鍋の上にあった銅製?の換気ダクトがそのまま移設されていました(^^)
ウチからは少し遠ざかってしまいましたが、天ぷらを食べたくなったらまた来ますね(^_−)−☆
2025/03/24 更新
天ぷらランチ☆西宮
《多から》
◇ランチコース ②
今日の昼ごはんは春以来の二度目の《多から》さん…
お気に入りの天ぷら屋さんです‼️
移転1周年記念ということで限定価格でランチがいただけました(^^)
オーダーはランチコース②
前菜にはオニオンスライスのサラダ。
天ぷらは、海鮮には海老(頭付)・帆立貝と三つ葉・きす・穴子の4品。野菜はお豆腐の大葉包み・どんこ椎茸海老詰め・蓮根・金時芋・玉ねぎ・舞茸の6品。メニューには9品とありましたが1品多い…
お豆腐の大葉包みとどんこ椎茸海老詰めはお気に入りの天ぷら、他では味わえない一品でお代わりしたいくらい…
今日は“ひらめ”の代わりに“きす”でした。これが鱚の香りを残しながら臭みはなく、身はふわふわでとても美味しかったですね(^^)
コース半ばで箸休めににゅうめんが出てきます。このタイミングでの温かいお汁物が出てくるのは嬉しい。
〆は天丼か天茶が選べますが必ず天丼をチョイス。ぷりぷりの小海老と香りの良い三つ葉のかき揚げが美味しいんです。また、甘辛い丼つゆがここにきて欲しくなるんですよね。
デザートにはいつものフルーツを添えた黒糖シャーベット。今日のフルーツは旬の“柿”です。
今年は例年なく柿を食べていますが今年イチの美味しい柿でしたね(^^)
ここの天ぷらは食材の一番美味しいタイミングで揚げられていて衣の食感がとても良い。旬の食材を取り入れているので季節によっていろいろな食材が食べられるのが楽しみです❣️
また季節代わりに来てみたいと思います…