COCOちんさんの行った（口コミ）お店一覧

活魚も野菜も美味しいけどシャトーブリアンは絶対外せません❣️

いつもボリューム満点の『貪欲セット』一択です‼️ 蕎麦ランチ★西宮 今日の昼ごはんは西北のカレーそばで有名な《番馬亭》さんにて… オーダーはいつもの… ▪️貪欲セット（そば）5辛 ▪️ご飯（大）３人でシェア 『貪欲セット』はつけつゆとカレー麺が両方楽しめて、さらにトンカツがついたまさに貪欲なセットです。 ここの人気の秘密はカレーだしの旨さにあります。 激辛麻婆に大量のスパイスを投入したような四川カレーとでも言うべき痺辛カレーで、 それにそばだしの旨味が加わりさらに美味しいカレーだしになってます。 私の食べ方は、まずカレーつけ汁で半分食べ、次につけつゆとわさびで食べるのではなくカレー汁につけ汁を少し混ぜて和カレー汁にして食べます。 合間にトンカツを挟んで完食です。 今日は、それでは物足りずにライスをダイブして残していたトンカツをオンしてからのカツカレー丼‼️ 至福の時でした(*☻-☻*) 今日はたまたまTVの取材が来てました。 『よんチャンTV』の火曜日コーナー【並ばんグルメ】の藤林温子アナがすぐ隣でカレーそばをレポートしていました。 もしかしたらTVに映ってるかもね(^^) ★麺ランチ★ 今日の昼ごはんは阪急西宮北口駅の西北エリアにある『番馬亭』さんで久々にカレーそばを… ★貪欲セット（トンカツ＋よくばりセット） ※よくばりセット（つけつゆとカレーつけ麺が両方楽しめる・そば） カレーの辛さは①〜⑦段階あり⑥の「激辛」をオーダー。 程なくして着丼… 御膳に割り箸が2膳のっていたので親切心で…1膳余分ですよ…って言うと、カレーとつけつゆで食べ分けて下さいね…と心遣いのある言葉。 もちろん同じ箸で食べましたけどね。 カレーつけ汁は見た目は 茶色というより赤色❗️ さすが⑥段階の激辛色‼️ ひとくち食べると…((((；ﾟДﾟ))))))) すぐに痺れる辛さが口に広がる。いや、口よりも唇が痛い。 でも食べ進めると出汁の旨味が感じられて美味いのと辛さにも慣れたというか麻痺してきた。 間につけつゆをはさみながら食べる辛さがリセットされる。 また、トンカツをカレーにつけて食べると脂の甘みで中和されてまた美味い。 そばを食べ切ったあとに1/3ほどカレーつけ汁が残ってしまいましたがもちろん全て飲み干しました。 最後まで口をつけなかった水を一気に飲み干してご馳走様❣️ また来ます…

やっぱり丼もんも旨いわ❣️

牡蠣の天ぷらの美味しい季節になりました❣️

蕎麦ランチ☆信楽 《東雲》 ◇特選近江牛十割もりそば そば粥付 〜静岡産本わさび&フランス産塩 ◇天ぷら十割もりそば そば粥付 〜静岡産本わさび&フランス産塩 滋賀県の信楽へ日帰りドライブ…一度も行ったことがなかったので選んでみました… 普段なら車で80分で行けるところですが三連休の中日でしたが2時間かかってしまいました。桂川SAから京都東ICまで大渋滞…想定内でしたが… 信楽へは11時に到着。チェックしていた店へ予約なしでアタック、待たずに入店できました。 オープンしてから1年半あまりのお店ですが立派な日本建築の家屋で木の香りが広がっています。 オーダーは… 私は十割もりそばに特選近江牛すき焼き、奥さんは天ぷらのついたセット。 待つこと5分、まずは“蕎麦がゆ”が運ばれてきました。ほっこり温まる一品で次の料理が楽しみです。 続きは滋賀名物“赤こんにゃく”でかつお節が添えられています。普通のこんにゃくよりも歯応えがよくサクッとしています。味もしっかりとして美味しいです。 しばらくしてメインの登場です‼️ 十割もりそばが信楽焼きの器に盛られてます。そばは細めですが十割の割にはしっかりとして喉越しがいいですね(^^) まずは、塩とわさびを付けてスルスルといただきます。そば本来の香りが楽しめるのでこの食べ方は大好きで1/3はこれで食べます。でも、そばの香りは弱めでしたかね… 蕎麦つゆは関東風の濃口醤油と鰹節を使った黒くて味の濃いつゆです。最近は関西風よりコッチの方が好きになりました。そばをチョン付けして啜ると鰹節のいい香りが鼻に抜けていきます。蕎麦湯を入れて飲むと鰹の香りがさらに引き立ちますね(^^) もりそばよりも美味しかったのが“特選近江牛”のすき焼きです‼️ 濃い目の甘辛い割下でしたがロース肉の脂身との相性が抜群でめちゃくちゃ美味しい(^^)添えられて九条葱と合わせて食べるとまたさらに美味しい。とても柔らかく永遠に食べられるお肉でした❣️ごはんと一緒に食べたいくらいでしたがメニューにあったんかな… 奥さんはオーダーの天ぷらもカラッと揚げられてサクッとした食感の美味しい天ぷらでしたよ(^^) 少しお値段は高めでしたが、信楽焼きの器で盛り付けられたお料理や店内の落ち着いた雰囲気を考えると納得の設定じゃないでしょうか(^^) また機会があればリピートしたいお蕎麦屋さんでした。ご馳走様でした。

蕎麦ランチ⭐︎神戸 《そば切り 山親爺》 ◇鴨汁そば〜手挽き 仕事先の近くにあったお蕎麦屋さん… あとでわかったのですが、ミシュラン2012で一つ星を獲得してたお蕎麦さんだそうです。 オーダーは鴨汁そば… そばは、“細切り”、“太切り”、“手挽き”の三種から選べます。 皮ごとそばを挽いた“手挽き”の玄そばをチョイス。石臼挽きじゃないです… 10分ほどで着膳… きれいに盛られたに鴨肉と青葱がたっぷりのつけ汁。 まずは汁につけずにひと啜り。まずは、香りがいい… 透明感がよくぷりぷりの食感❣️旨い旨い(^^) つぎにつけ汁をひと口口に含む…半生かえし⁉️醤油の香りがよくまろやかですね。甘さが少なめの好きなヤツ。 鴨肉がめちゃくちゃ旨い。臭みのない鴨の旨みを感じる…5切れも入っています。青葱も食感を残していい仕事をしてます。 あっという間に完食…一枚半にすればよかったと後悔する。 食べ終わる直前にそば湯が到着❗️ これも楽しみのひとつです。 サラサラとドロドロの中間のトロトロ具合…たっぷり目の器の七分目ほどを飲み干しました。 ほんと旨かったなぁ… 雰囲気のある店内もそばをさらに美味しくしてくれています(^^) ちなみに、ごはんものは今はやっていないとのことです。 次はおろしそばを食べてみようかな…

お蕎麦屋さんなのに海苔がめちゃ旨い❣️手巻き天むすが止められない…

お気に入りの小海老のかき揚げ…今日は蕎麦にしてみました❣️

にしきた呑みの〆は蕎麦で決まりっ❣️

茹でたて手打ち蕎麦の香りがとてもいい❣️

うどんすきの名店“美々卯”さんですがお蕎麦もいけますね❣️

桜海老のかき揚げがたまらない❣️

旨いアテと十割蕎麦で一献…

荒神さん参りでひと休み❣️

石臼挽き自家製粉の美味しいお蕎麦屋さん

蕎麦ランチ★西宮 今日の昼ごはんは三人で夙川の人気の蕎麦屋《馳走侘助》にて… ▪️牡蠣かぶらおろしそば ▪️天ぷらそば② ▪️巻き寿司（1本） ▪️鶏ごぼうご飯 今シーズン三杯目の『牡蠣そば』… ココのは、蕪のみぞれおろしが出汁に溶いてあり大粒の牡蠣が4個入ってセリと柚子皮がトッピングされてます。 蕪おろしは大根おろしと違い辛味がなく角のとれた優しい舌触りです。温かい蕎麦には蕪の方が合いますね。 牡蠣もぷりぷりの大粒なので食べ応えがあります。火の通り加減が丁度良く旨味が残ってますね。 今年1番の牡蠣蕎麦でした❣️

蕎麦ランチ★塚本 今日の昼ごはんは最近のお気に入りのお蕎麦屋さん《むらおか》にて… ▪️かきそば ▪️鯖の寿司（2貫） 今日はココの店で食べる初めての温蕎麦… 『かきそば』にはぷりぷりのかきが6個入り、ねぎと大根おろしが中央にのってます。おろしの上には香り付けの柚子皮が一切れ添えられています。 出汁は薄めでかきの風味を邪魔しない優しい味です。 ざるそばの辛めのつゆとは対照的ですね。 とても美味しくて一滴残さず飲み干してしまいました(^_-) 鯖の棒寿司は必須アイテム。この間より脂が乗ってましたね。 次は『はまぐりそば』にチャレンジです❣️ 蕎麦ランチ★JR塚本 今日の昼ごはんは仕事先の塚本にあるお蕎麦屋さん《むらおか》に再訪… オーダーは… ⭐︎松花堂セット 前回訪問時に連れが頼んでいた『松花堂セット』が美味しそうだったのでコレを注文しました。 セットにはざるそばの他に数種類のおかずが入った松花堂弁当と甘味がセットになってます。 今日の松花堂弁当には… ▪️白子ポン酢 ▪️おから ▪️もずく ▪️えだまめ ▪️もろみ胡瓜 ▪️えびの天ぷらor穴子の巻寿司 など、どちらかといえばお酒のアテに近いですね。 甘味は『梨』と『柿』の季節の果物。 ココの香り高い弾力のある蕎麦が好きですね❣️ つけツユは少し濃い目ですが鰹の出汁がよく効いています。 欲を言えばざるそばに塩を付けて塩わさびで啜る食べ方が好きなのでテーブル塩が欲しいですね。 帰り際に、今年で開店10周年ということで手ぬぐいをいただきました。 ありがとうございました(^^) また来ますね❣️ 蕎麦ランチ★塚本 今日の昼ごはんは、取引先の方々とJR塚本駅東エリアにあるお蕎麦屋さん《むらおか》にて… ▪️辛味大根おろしそば（大盛り）① ▪️穴子の巻寿司 2貫② ▪️松花堂セット② 自家製粉だからこその香りと弾力だしには枕崎産の本枯節2年物のかつお節を使った風味、旨味を味わって頂けます。 《こだわりの器》 手間をかけて丁寧に調理した料理を、作家さんに作ってもらったこだわりの器に盛ってお出しします五感フル回転で楽しんで頂けること間違いなしと自信を持っております…以上、お店のプロフィールです。 塚本にはラーメン屋さんしか無いと思っていましたが、こんな美味しいお蕎麦屋さんがあるとは… 私の頂いた辛味大根おろし蕎麦をツユをかけずにおろしだけをのせて食べ、残りの半分をおろしとネギをかけてぶっかけで食べる。 私の好きな更科系で適度な歯応えがあります。 香りはそこまでは感じませんが喉越しの良いお蕎麦ですね。 各社の口コミで盛りが少な目ということで大盛りにしましたがお腹いっぱいになりました(^^) 一緒にオーダーした“穴子の巻寿司”もとても美味しかったですね(^^) 季節がまだ早くて鯖寿司が頂けなかったのが残念でしたねなみだ とても雰囲気のあるお蕎麦屋で、若いご夫婦⁉️の頑張ってられる姿がとても好感が得られました❣️ 次は“かもなん”や“蛤そば”にチャレンジしたいと思います‼️

自慢の鴨がめちゃウマです… 蕎麦ランチ★立杭 （過去pic） 丹波篠山市にある蕎麦屋さん『一眞坊（いっしんぼう）』で休日ランチを… 11時00分開店のところを10時30分に着いてみると、もう既に駐車場に5台の車がありお客さんは店内に案内されていました。我々も続いて入店… 11時00分になって注文を… ▪️もりそば（大） ▪️鴨南蛮（店の看板商品） ▪️鴨ご飯 一姫（いちひめ） 待つこと20分… 鴨南蛮…河内鴨と丹波篠山産のねぎを使っているらしく自慢の商品に違わぬ美味しさです。 鴨肉はロース、もも肉の小間切れが入っており香ばしくてとてもジューシーな肉で焼きねぎと共にそばつゆの美味しさに深みを与えてます。 そばはとても喉越しがよく一本がとても長い。風味もよくて付け合わせの生わさびを乗せて食べるとさらに引き立ちます。 ココのそばは『裁ち切りそば』といい独自の技法でそば切りしており登録商標してあるそうです。 味もさる事ながら、一杯・ひと盛りのそばが多くて食べ応えがあります。 「鴨ご飯一姫」は蕎麦の実のと米に鴨肉が入ったおこわで竹の皮に包んだ粽です。ジューシーな鴨肉旨うまが米と蕎麦の実に溶け込んでこれまた逸品です。 蕎麦はもちろん鴨肉がこれだけ美味しいと日本酒が飲みたくなりますね… 立杭焼きの酒器で飲む酒はさぞ旨いでしょうね^_^

御中元で《出雲そば 羽根屋》の『献上そば』をいただきました… 羽根屋は、出雲そばの中でも「献上そば」という伝統を重んじ守り抜く本格的な手打ちそばの店…だそうです。 糖尿病でラーメン・うどんを自粛しているので気を遣って“蕎麦”を選んで頂いたのでしょう… 早速、昼ごはんにざるそばでいただきました。 蕎麦粉を皮まで挽いた出雲そばは色濃く、噛むほどに味わい深く大好きな蕎麦です。 添付の少し甘めのツユにつけて食べましたが二人前の蕎麦があっという間になくなってしまいました。 塩わさびもいけましたね^_^ 最後は蕎麦湯でご馳走様でした…

お昼ごはん『蕎麦酒房 櫟』 GWの最後に京都に小旅行 寺社巡りを兼ねて美味しいごはんでもとふらり… 先ずは腹ごしらえと、金閣寺近くにあった『蕎麦酒房 櫟』さんでお昼ごはん 石臼挽き手打ち蕎麦と河内鴨料理のお店ということで…「鴨せいろ」とランチタイム限定の「天丼とお蕎麦」をオーダーする。 鴨せいろは、つけ汁の鴨肉がとても柔らかくジューシーでネギと相性抜群でお蕎麦がすすみます。ただ、量が少なめですが… 天丼セットは頭から食べる海老の他、茄子、南瓜、占地、ブロッコリーと具沢山‼️ かけ蕎麦もかつお節のよくきいた少し甘めの出汁で好みのヤツです 車の運転がなければ、「鴨ロース」「鴨つくね」「汲み上げ湯葉」に日本酒×③はいけてましたね