「中華料理」で検索しました。
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2025/10訪問
1回
中華屋さんと思えないおしゃれな外観❣️ブルックリンにありそうな建物…知らんけど(^^)
2025/08訪問
1回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2025 選出店
三宮（神戸新交通）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸市営）/ラーメン、餃子、中華料理
ラーメンも旨いけど焼きめしがもっと旨い❣️
2025/02訪問
1回
中華ディナー 以前から気になってた中華料理のお店『老虎菜本店』の予約が取れたので行ってきました… 店内はオープンキッチンになっており、料理人のふる鍋から炎が立ち上がったりとライブ感があります。 オーダーはアラカルトで… 老虎菜特製餃子 海老のパリパリ春巻③ トマト焼売 香菜のサラダ② アオリイカの葱山椒ソース 八種野菜の塩炒め 大根餅と大海老XO醬炒め 鎮江黒醋とろとろ角煮酢豚 家鶏の瑰露酒風味ロースト 牛しゃぶ肉の四川激辛煮込 ずわい蟹のあんかけ炒飯 フォンダンショコラ エクレア どれをとっても中華スパイスが効いていて美味しい料理ですが、見た目にも綺麗な飾り付けや器が美味しい料理をさらに美味しくさせてくれます また、ラギオールのカトラリーを使ってる中華料理のお店は初めて見ました❣️《感動》 私のおすすめは「朝天辣椒」や「花椒」がたっぷりの「牛しゃぶ肉の四川・激辛煮込み」‼️ スープが激辛の激うまで飲み干したいほど…クセになる味（この中に中華麺入れたら美味いやろなぁ〜） 他にもアラカルトが豊富すぎてまだまだ食べたい料理があるので近いうちに再訪したいと思います。
2020/01訪問
1回
尾道ラーメンの美味しさを教えてくれたお店❣️
2025/08訪問
2回
四川風茄子炒めが旨すぎた❣️もっと早く気づくべきでした…
2025/12訪問
9回
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
旧居留地・大丸前、元町（ＪＲ）、元町（阪神）/中華料理、海鮮
やっぱり五目焼きそばと紹興酒は外せません❣️
2025/02訪問
2回
小皿料理にも抜かりのない絶品中華❣️
2025/11訪問
1回
極旨餃子と特製ラー油で無敵の旨さ❣️
2025/07訪問
1回
カフェみたいな苦楽園チャイニーズ❣️
2024/03訪問
1回
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中華ランチ☆元町 《神戸中華 うえばやし》 ◇おまかせコース ▪️季節のスープ 〜しめじのあんかけスープ パクチー入り ▪️前菜 〜落花生八角煮 〜イチジク飴だきクルミ 〜クラゲの酢漬け シークワーサー ▪️一品海鮮料理 〜サゴシの中華サラダ唐辛子ソース ▪️一品肉料理 〜若鶏のパリパリ揚げ ▪️一品料理 〜青椒肉絲 肩ロースステーキ ▪️麺 飯どちらか 〜濃厚担々麺 ▪️デザート 〜金時芋タピオカココナッツみるく ▪️ドリンク 〜ハートランド中瓶 〜紹興酒 古越龍山澄龍③ 〜ドラゴンハイボール② 休日ランチは買い物ついでに神戸元町で検索… ヒットしたのは中華街の外れにある中華料理の《神戸中華 うえばやし》さんで昼ごはん… 食べログ百名店に2023年・2024年受賞されている名店です。よく予約が取れました。 5分前に入店。カウンター席11席のみでカウンター越しに調理の様子が伺えます。 ランチは12時に一斉スタートするおまかせ4,000円・6,000円・8,000円・10,000円のコースがあります。 オーダーはおまかせ6,000円のコース… まずは、私はハートランド中瓶、奥さんは紹興酒をソーダで割った“ドラゴンハイボール”で乾杯 カウンターの向こうでは次に出てくる料理の盛り付けや飾り付け風景が見て取れます。 前菜から始まりデザートまで計八品全て目の前で仕上げているので次に出てくる料理へのワクワク感が昂ぶりましたね❣️ どの料理も仕込みと料理に手間がかかっているのがわかり、他の店では食べたことのない工夫が感じられてとても美味しものばかりでした。 中でも、“若鶏のパリパリ揚げ”は切り分けるまでは北京ダック風で皮目が艶やかな感じでしたが、ひと口食べるとパリッとした皮としっとりとした肉の旨みが両方味わえます。 クミンと山椒の塩が添えられていますが下味が付いているのでそのまま食べてもとても美味しい(^^) 3日前に予約していないと食べれないとの記載がありましたがありつけてラッキーでした(^^) 他にも、青椒肉絲が肩ロースのステーキ肉で飾られておりとてもいい火入れの肉でとても美味しかったです(^^) 〆の麺は“濃厚担担麺”で食べられるか心配していましたが、目の前で茹で上がった麺をナッツと胡麻がたっぷりのペーストに絡めていて視覚でコレはイケると決まりました‼️ トッピングには肉味噌・ニラ・温泉卵・揚げネギで最後に花椒をひと振り…よく混ぜてから食べます。 胡麻と花椒の香り、ナッツ・揚げネギの食感が胡麻ペーストまみれの麺をさらに美味しくさせて箸が止まりませんでした。 ラーメン屋さんならば“ちょい飯”をダイブさせて残りの肉味噌胡麻ペーストと絡めて食べたいぐらいでしたね… 私は中華料理を食べる時はかならず紹興酒を合わせますが、メニューに紹興酒をソーダで割った“ドラゴンハイボール”があり初めて飲みました。食前酒でも食中酒としても料理によく合いますね。 もちろん紹興酒も飲みましたがこのお店はワイングラスで出てきます。同じお酒でもグラスが変わるだけで違った味わいに感じますね。もちろん美味しい紹興酒でしたよ。 平日の夜はコースの他にアラカルトで飲めるみたいなので一品料理とお酒をもっと楽しんでみたいですね❣️また近いうちに行くと思います…