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MOTOI京都市役所前、烏丸御池、丸太町（京都市営）/フレンチ
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夜の点数：3.8
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.7 ］
フレンチ感は薄い⁈
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2024/10/07 更新
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モダンだからかは知りませんが、知る限り、感じる限りフレンチ感は薄いです。魚介と肉、特にデザートのしつこさはフレンチらしさはありますが、食材と使っているものやメニューの内容は全体的にイノベーティブ、フュージョンといった方が合う気がします。フレンチといってフレンチ感がないのは好きではないのですが、甘んじて個人的にイノベーティブ、フュージョンとしても楽しめました。イノベーティブ、フュージョンでの新しい組み合わせを食すと「なるほど」「へぇー、こんな味か」という体験の一方で美味しいなと感じる事は正直多くありませんが、こちらではどこか身近な味があるのか、新しい組み合わせなどの一皿も美味しいと感じました。そこに元々好きなジャンルであるフレンチがあるからと言われるとそうなのかもしれませんが、本人はフレンチとはあまり感じずに食べており、クラシカルフレンチ好きでモダンフレンチは好きでない人間ですが、美味しい瞬間が多かったです。
イノベーティブ、フュージョンとして高評価、フレンチとしてはらしさが薄いとして点数少し下げたいですが、美味しかったです。
ホスピタリティはこの値段のレストランとしては普通です。京都に来る際にはリピしたいと思います。