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博多での約束ですが、呑みの締めに美味しいラーメンを求めて訪店しました。 店内には数名のお客さんがいましたが、ひっきり無しに来客が有り繁盛店だと直ぐに分かります。 豚骨、焦がしにんにく、創作豚骨の中からノーマルたまご 固めでオーダー!空いていたためあっと言うまに到着! 『んーっん!』本場の豚骨は久しぶり! 紅生姜、すりごまを添えてと!いただきます。 スープはとてもクリーミーで深いんだけどあっさりとしてます、豚骨用の麺にとても絡み合い美味過ぎます! 太るぞ太るぞ!脳と闘いながら飲み干してしまいました! 本当に旨い!ご馳走さまでした!
2018/07訪問
1回
夜は鴨懐石がランチは『皿うどん』一本!これが旨い!
2019/05訪問
1回
タレも塩もいけます!
2019/05訪問
1回
この時期は鯖が港に上がらない!
2019/07訪問
2回
昔ながらの旨いラーメン!
2019/10訪問
1回
極細麺はバリカタが最高!
2019/05訪問
1回
泡泡ラーメン!
2019/10訪問
1回
出汁を掛けるかしわ飯が旨い!
2019/07訪問
1回
博多では珍しいジャンルなのでかなり郊外に有るが評判のお店を訪店しました。 12:00少し前でしたが、ギリギリ座れてラッキー! 大盛況です。 塩、白湯、醤油から一番人気の塩ラーメン+たまごを オーダー! 店内はログハウスの装いでウッディー! 10分くらいで出てきました。 透き通っているスープばかなりのハイレベル! 周りの方達がライスを雑炊ふうにして食している光景に大きく頷いてしまう。 麺は自家製製麺で喜多方を一回り細くしたようなちぢれ平麺、旨いスープと良く絡みツルツルです。 半熟卵、キクラゲ、海苔、鳥チャーシュー全てにスープが良く合います。 旨いっ! 喜多方で修行され、地元の鳥文化を融合させたような 完璧の一杯でした! また来よう!