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感動するケーキがここに…
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2024/05/25 更新
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フランスに本店があるパティスリーです。国内には銀座三越の1店舗のみ。かなりの人気で行列ができていました。
□オーダー
フリッソン 972円
タングラム 864円
□立地/並び
東京メトロ銀座駅直結です。ちなみに銀座三越の地下2階にお店があります。
お昼に伺い、10人くらい並んでました。早く行かないと売り切れるケーキもあるようで、午前中に行くが吉？
□店舗概要
テイクアウトのみです。生菓子だけではなく、焼き菓子も取り扱っています。
□フリッソン
レモンのムースリーヌ、ミックベリーのコンポートを合わせており、フィユティンヌとダックワーズを重ねたケーキです。
レモンよムースリーヌや、ミックスベリーのコンポーネントでさわやかです。フレッシュさも感じ、あっさりといただけるケーキです。
また、ダックワーズのサクサクとした食感がいいアクセントでした！
□タングラム
異なるチョコレートを重ね合わせたケーキです。
ダークチョコレートの照りがとても美しく、まるで鏡のようでした。チョコレートクリームやムースのコクと、上品な甘さでかなり美味しいケーキです。口の中にチョコの風味が残ることがなく、見た目とは裏腹にライトなケーキでした♬
どれも美しく、芸術品のようなケーキでした。値段は高いです。でも、そのくらい払ってもいいなと思うほど、感動するケーキでした。
こんな人にオススメ♫
✅見た目が美しいケーキが好きな人
✅後味が残らず、スッキリとさせたい方
※訪問前に必ずHPやSNS等で店舗情報を確認してください。
※メニューは変更されている場合があります。