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夜の点数：4.7
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
感動のうな丼
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2025/04/01 更新
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2年前に行こうと思い、予約で埋まっていて断念していましたが、やっと行けることが出来ました。感動の美味しさです……！
□店舗概要
各線下田駅より、徒歩約3分です。
休日の夜に予約して伺いました。予約していくことをオススメします。
店内の撮影は禁止、大声で話すことも控えましょう。料理の撮影は店主さんより許可いただきました。
店主さんのワンオペでしたが、丁寧な接客でした。うな丼を作る所作にも注目です！
□客層
カップルや夫婦らしき方が多かったです。
□オーダー
うな丼 7480円
□うな丼
最初に漬物とうなぎの煮こごりを提供いただきました。こちらの時点でかなり美味しかったです。さっぱりな漬物はうな丼に合いますし、煮こごりはうまみが凝縮されています。
そしてメインのうな丼。タレの香ばしい香りが鼻腔をくすぐります。。。
うなぎは皮目がパリッと焼かれていて、中はふわふわトロトロ。うなぎの自然なうまみ、美味しさを堪能でき、最高の丼でした。ガスで焼いているようですが、一級品です。
タレは味付けが濃くなく、うなぎの味を邪魔しません。ちょうどいい濃さで、うなぎと米と上手く調和していました。
お米も1粒1粒感じ、美味しかったです！
こんな人にオススメ♫
✅ふわとろなうなぎを食べたい方
✅うなぎ本来の味を楽しみたい方
※訪問前に必ずHPやSNS等で店舗情報を確認してください。
※メニューは変更されている場合があります。