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橋本屋長堀橋、心斎橋、堺筋本町/カレー、スープカレー
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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.3
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク- ］
1度は行くべき名店
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2025/05/02 更新
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大阪、いや、国内を代表するカレーです。BARを間借りしていて訪問難易度は少し高いですが、1度は行くべき名店です。
□店舗概要
大阪メトロ長堀橋駅より徒歩約3分です。
平日(ゴールデンウィーク)に行きました。基本的に10時半から整理券を配布してるようですが、ゴールデンウィークということもあり、10時前から配布してました。配布時間に関しては、インスタ等で確認することをオススメします。
自分は9時半に行きましたが、残り5人で終わりというギリギリのタイミングでした(笑)
整理券には入店時間が記載してあるので、ずっと並ぶことはありません。また、前払い制です。
□オーダー
チキンカレー芳醇 1250円
□チキンカレー
20種類ほどのスパイスとハーブをオーダー毎に挽くこだわりです。
土鍋の蓋を開けると、スパイスの香りが…この高揚感たまらん！！！
まずはカレーをそのままで。玉ねぎの持つ水分を使い、大山どりや羅臼昆布、香味野菜でスープをとっているとのこと。
一言では言い表せられないほどの芳醇さ、奥深さ、コクの深さが押し寄せ、1口目から只者じゃないことが分かりました、すごいです。スパイスの香り、辛味がフレッシュで、こんなの初めて食べました！！
次は底にある野菜等の具材も楽しみます。とろとろに煮込まれた野菜の甘みを堪能しました。
カレーの鶏肉はゴロゴロ入っています。こちらはそれぞれの旨みが強いです。具材も抜かりがありません。
そしてライスと一緒にカレーをいただきます。ライスは、スパイスや鶏油と一緒に炊くこだわりよう。しっかり味が付いていて、ライスにも旨みが！！大盛りにすれば良かった。。。
こんな人にオススメ♫
✅スパイスの香りを楽しみたい方
✅奥深い出汁を楽しみたい方
※訪問前に必ずHPやSNS等で店舗情報を確認してください。
※メニューは変更されている場合があります。