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1回
昼の点数：4.5
2024/01 訪問
昼の点数：4.5
ただただ感動する一杯を頂けるお店
鶏パイタンまぜそば細麺 スープが絶妙に美味しい
2024/04/21 更新
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まぜそばが好きで辿り着いたお店。
なかなか休みが合わず、祝日や臨時営業に
お邪魔しました。
事前予約出来るのでした方がベスト。
Instagramから予約サイトにいけます。
当日受付もしていますが祝日は開店前到着で
2時過ぎだったのでギリギリでした。
予約も日によってはすぐに埋まるので
予約開始にした方がおすすめです。
なくなるメニューもあるので早めの時間がおすすめ。とにかく早い時間はすぐ埋まります。
五回以上も通った大好きなお店です。
塩ミンチまぜそば
チーマージャンまぜそば
鶏豚だしまぜそば
豚カレーまぜそば
パイタンまぜそば
などなどを頂きました。
塩ミンチは、私好みの太麺に塩ミンチと
チャーシューが乗ってて本当に美味しかったです！
このチャーシューが香ばしくて美味。
初めて食べた感動からかこれが一番好きです。
あとは、出汁が本当に美味しいです。
写真のパイタンは、スープが美味しかったです。
当日メニューで初めてのものに出会うとそれを
選んでしまいます。当日メニューも楽しみの１つ。
色々メニューがあってまだ飽きてません。
奥で店主さんが真剣な姿でお料理されてました。
Instagramの文章も個人的に好きでそれも理由で
ここのラーメンが食べたかったのが最初でした。
狩猟のこととか色々考えられていてラーメンって
奥深いと考えさせられたお店でした。
他では味わえない本格的なまぜそばを頂けます。
辛さも本格的なので辛さが苦手な私には
豚カレーまぜそばや担々麺も一口もらいましたが
辛くてひーひー言いながら食べました（笑）
でも、辛いもの好きさんにはおすすめです。
チャーシューも運が良ければ買えます。