Sea Breeze 1016さんが投稿したル・プリスティン レストラン 東京(東京/虎ノ門)の口コミ詳細

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きままなレストラン放浪記

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ル・プリスティン レストラン 東京虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、神谷町/ヨーロッパ料理、カフェ

1

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク4.0

ラグジュアリーな空間と行き届いたサービス。ソムリエさんのセレクションもワインも美味でした。

古くからのお知り合いとお邪魔致しました。有楽町から日比谷(皇居方面)に向かう途中にあります。以前から気づいているお店でしたが、実際地下の階段を降りると、別の空間がそこにありました。洗練された席までのご案内や、席までのお店の雰囲気はさながら秘密の空間の様で、バーあり、席のバリエーションあり,お店の方のご挨拶が随所にありで居心地の良さを感じました。
本日の席は個室でゆったりとした空間に装飾が施され部屋の両隅に荷物置き場(椅子)がさりげ無く用意されています。
料理はあらかじめコースをお願いしてあり、前菜には軽めのアスパラガスや重めのフォアグラの選択があるのと、メインでは鴨か羊の選択がありました。二つともダメなら第三の選択肢もご用意いただける様です。今日はアスパラと鴨をチョイスして、泡で乾杯!
ご用意いただいた種抜きオリーブも良い塩加減。
前菜はビューティーな一口サイズの二品。いずれも素材(カニや貝など)を生かしたディッシュ。それに合わせ白(ムルソー)を、魚料理のロブスター(オマール海老)料理まで楽しみました。
鴨のロティからは赤(ポマール)を楽しみ良いマリアージュだな、とふと浮かびます。
フランスパンは帽子というかお皿というか、薄いものがトップについている丸い形で、バターとの相性もグッド。カンパーニュいやライ麦パンかな?はしっとりもっちり生地でこれまた美味です。
料理の後フレンチならではのフロマージュが来て、最後の赤を締め括り、選択肢のあるデザートワゴンからロールケーキを選択。飲み物はカモミール。今宵は良き空間と時間とお話でメモリアルな一夜を過ごせました。

2024/06/06 更新

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