この口コミは、Sea Breeze 1016さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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料理・味 3.4
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味3.4
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.4
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.3 ］
牛タンやーい！昔よく行った水道橋⚪︎助が無くなり、探したところありました牛タンバリエーション豊富ないろ葉さん！
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2025/04/18 更新
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牛タン居酒屋と言いましょうか、最近敷居が高くなった牛タン屋さんと一味違うカジュアル感のあるいろ葉さん見っけ！
ドアの外側の席が若干あるお店ですが、運良く1テープ付店内で空いてました。おひとりさまワンドリンクワンディッシュというご注意頂きました。オーダーはQRコードを読み込んで、とあり焼き物は少々時間がかかるので、冷製のおつまみが早いとアドバイス頂き、最初のドリンクのみ口頭で受け付けて頂きました。
お通し
乾杯！とサワーで声高らかにした後、あっさり完食。
キャベツの塩昆布和え
千切りキャベツに塩昆布が和えてあります。一口食べると酸味とごま油と塩昆布とキャベツが口の中でマリアージュ。酸味は意外！
ポテトサラダ
牛タンが潜んでおり、酸味もよく美味しい。あっ写真撮り忘れました！ポテサラ好きなので来てすぐ食べてもうた！
牛タン焼き
大きな牛タンを焼き切っていただいているやつです。切った青唐いり味噌を載せてパクリ。味噌なしでパクリ。どちらも美味！
茹でタン
大根の上に大きな牛タンが横たわってます。大根と一緒に、とのアドバイス。大根を一口サイズに切って、茹でタン切って、大根に載せて洋がらし。うまし！これおでんですね。柔らかな味の染みた大根、茹でたんが出汁の味とマッチ。
ハムカツ
ハム厚い。思わず頼んでしまった一品。味噌ソース味。名古屋風かしら？キャベツが少なめですが、上に載せて食べるとより好きな味になりました。ハムも和やらか！
塩レモンサワーをたっぷり飲んでご機嫌。お腹も膨れ、ご馳走様でした。元気なありがとうの声に気持ちよくお店を後にしました。