2回
2025/08 訪問
暑い暑い夏に、イタリアンでエネルギーあっぶ！
2025/09/01 更新
2025/07 訪問
外苑駅近くのサバティーニローマに会いたくて！
昔よく行ったサバティーニローマ。建物の都合で閉店。代わりにカジュアル版のこちらがオープンしたと聞き、来よう来ようと思いつつようやくお邪魔できました。
本日は選べるコースメニューから
前菜
ハモンセラーノの入ったサラダを選択。生ハムのお塩加減がグッド。ルッコラセルバチカと一緒にパクリ。お供は泡で、エンジョイ！グッドスタート！
パスタ又はピザ
アオリイカとカラスミのペペロンチーノに心惹かれて、サマートリフも追加。贅沢！柔らかアオリイカ、塩味のカラスミ、香りのサマートリフ、アクセントになる甘いキャベツ。オススメ白ワインとの相性も間違いありません！
メイン
牛肉のグリルパルサミコソースをチョイス。柔らかなお肉とパルサミコソースのマッチング。ソムリエオススメの赤ワインと共に満喫。
デザート
メロンのパフェは、甘さ控えめフレッシュホイップクリームとメロンが美味しい。
ボリュームもちょうど良く、サバティーニマジックもあり、美味しい料理と泡とワイン、大満足でした。美味しいワインのセレクションにも感謝。ご馳走様でした！
2025/07/10 更新
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ローマサバティーニが青山から東京に来ました。2度目の訪問になります。大分カジュアルになりましたがお財布にも優しくなってます。
前菜
ワカサギのカルピオーネはフライド&ビネガードの一品。香味野菜を添えてボーノ！
コーンのフリタータは、コーンの歯応えと風味があり大きさもグッド！
サラダはドレッシング控えめ、サッパリ系でシャキシャキ頂きました。
パスタ
私はマニケを注文。子羊のサルシッチャと枝豆のラグートマトソース。ホークに刺すというよりは、ホークに引っ掛けながら完食。サルシッチャ、おいしっちゃです。
ツレはサーモンとレモンのオイルのスパゲッティ。レモンスライスも入りちょっと酸っぱい様ですが、この暑さにはちょうど良いかも。
メイン
私はメカジキ！フカフカの食感に仕上げてあり、サッパリ食べれます。勿論ツレにシェアしました。
ツレは豚肉です。柔らかくソテーされた豚は、綺麗な色で、暑さも食べ応えあります。何で知ってるかと言えば、食べたからです。
デザート
マンゴーゼリー、マンゴー、ミルクアイスがグラスに入った一品。混ぜて食べてとの事ですので、最初は少しずつ味わい、途中で混ぜ混ぜ。大変美味しゅうございます。
コーンのフォッカチャも柔らかくしっとり感があり、コーンの風味もあり美味しいです。
ドリンクも楽しんで、お腹いっぱいになりました。大変ご馳走様でした。またお邪魔いたします。