この口コミは、黒豆くまこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
追い込まれて入った店が老舗蕎麦屋！ 事前調査なかったけど当たり！肉つけ‼️
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2018/09/28 更新
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大阪出張、午前中の商談が少し押してしまった。
いつものことながら移動中のランチは場所が特定しにくい、阿波座で食ってくか？心斎橋まで行って食うか？
結局、心斎橋まで来て訪問先までの道すがら探す。
男だけの出張なら牛丼でもラーメンでも良いのだが今日は女子二人連れ、なかなか追い込まれて来た。
アーケードから少し外れてこちらを発見！
古民家みたいな和風造り、少し敷居が高そうだけど店頭のランチメニュー案内では千円前後のランチ。
ここならどうだ！といわんばかりの勢いで突入。
店内はかなり混んでる、二階席に案内されました。
メニューを見て 肉つけ定食（ラー油風味）！女子二人は他人丼の日替りをオーダー。
待つ間食べログで当店検索、なんと3.58の高評価 期待できるかも？
7,8分で提供 肉つけ定食には 別皿で玉子と芋けんぴ みたいなものがついて来たので どうやって食べるのか聞いたら
「先ずはつけ汁そのままで、途中からゴボウと生玉子をつけ汁に入れて食べて下さい」とのこと。
①蕎麦 更科かな？詳しくは知らんけど少し粒感を感じる。喉ごし良いね、白胡麻も風味アップに活躍してる。
②つけ汁 こりゃ旨い！ 甘辛つゆにラー油のピリッと感が麺と相まって最高！
具は豚肉 柔らかく 口に入れると脂身がジューシーです。
別皿のゴボウ入れるとザクザク感が良い、
玉子入れたらマイルドかつ旨味アップ！
③ご飯 つけ汁の具をご飯に乗せたら そりゃ旨いよ！
結構入ってる豚を乗せたらそりゃあ旨すぎ！
箸休めの漬物とも合うね。
✳️検証 タマタマ入った店が老舗の名店。なんかモってるかも？
かなり旨いつけ蕎麦だったけどワシはつけ麺は段々温くなってくるので最後まで熱く食べれる
かけ が好きかな。（ラーメンでも）
温かい物は最後まで温かく、冷たい物は最後まで冷たく が 好みです。
こちらは多分全体にレベルが高いのかな 女子二人も美味しいと いいねボタン。
多分 今の大阪は日本一の外人観光都市、外人にも食い倒れの街として繁盛してる。
こういう店で外人が群がると日本人が離れるかなぁ？
店頭案内やメニューも英語や中国語はなかったので観光客メインでは無い感じ。
前にも書いたけどワシは仕事の合間にも楽しみを見つけたい、同行した娘より若い女子二人にも 出張の時、現地の旨いモンや楽しい体験を仕事に差し支えない程度で味わってもらい、また来たいと思ってもらいたい。
当然のように帰りのお土産は豚幔かチーズケーキ 一人の女子は両方買ってやがった！
なかなかやるな！！！