wind0824さんが投稿した銀座 篝 大手町店(東京/大手町)の口コミ詳細

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銀座 篝 大手町店大手町、竹橋、神田/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

大好きです。しっかりと濃くのある濃厚な鶏白湯スープが中細麺に絡んでスッと口の中に入ってきます。味の濃さのわりに角がとれてしつこく無く、豚骨のようなツンと鼻をつく臭いもなく、またチャーシューは豚ではなく無く鳥肉で盛られた夏野菜が更にサッパリと清々しいフレッシュな風を吹き込みます。トッピングの煮卵もまぁ絶妙な茹で加減で、更に冷たくも熱くもない、スープや麺の温度感とテンポを崩さないここだ!という温度で添えられてて、何が言いたいかというと、こんなラーメン食べれて幸せ。

2024/08/03 更新

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