4回
コースの内容は、旬の食材をふんだんに使ったもので、前菜からデザートまで一貫して素材の味を感じられるものでした。
前菜から美味しいのはもちろん、見た目も鮮やかで楽しめました。
メイン料理のサーロインの炭火焼きは、じっくりと炭火で火を通したお肉が柔らかくジューシーで、付け合わせのお野菜もとても美味しかったです。
今回はsaisonコースにデザートを追加でいただき、特に桃のデザートが好きでした。
乾杯のシャンパン、グラスワイン、パッションフルーツジュース(ジュースも美味しい!)など頂きました。
スタッフの方々の対応も非常に親切です。
お店は小さな子供連れでも気兼ねなく訪れることができる雰囲気で、家族での特別な食事会にもぴったりです。
またぜひ再訪したいと思います。
2025/09/29 更新
3月の日向夏スフレをいただきにLézarderさんへ。
月にたった3日間だけ提供される“特別なスフレ”。この限定感と、丁寧な仕上がりが、毎回心を躍らせてくれます。
日向夏のスフレは、ふわふわ・しゅわしゅわの理想的な食感で、口に入れた瞬間すっと消えていくような繊細さ。
柑橘の香りとやさしい酸味が生地に練り込まれていて、軽やかでありながらもしっかりと季節を感じる味わいです。
添えられたアイスやソース、ドライフルーツ等一つひとつが美しく、食感と香りのアクセントに。
そして嬉しいことに、コーヒーや紅茶は1杯おかわりつき。
丁寧に淹れられたコーヒーとともに、ゆったりとした午後の時間を楽しめました。
次回、4月のスフレは「いちご」。すでに予約済みで、今からとても楽しみ。
自分へのご褒美にぴったりの、大人のスイーツタイムでした。