2回
2026/01 訪問
久しぶりの再訪。やっぱり好きなシャリ
2026/02/18 更新
2023/11 訪問
丁寧な仕事が光る一貫
オープンしたばかりのタイミングに伺いました。
まだ知られていないうちに…と思っていたら、あっという間に人気店に。納得のクオリティでした。
「次はどんな一貫が来るんだろう」とワクワクさせてくれます。
お酢を強めに感じる好みのシャリ。
牡蠣に乗せた海苔バターは面白い。
店内の空気も心地よく、大将との距離感も程よい。
また季節が変わる頃に再訪したい、大切にしたくなるお店です。
2025/11/08 更新
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オープンしたばかりの頃に伺って以来、気づけばすっかり人気店に。
なかなかタイミングが合わず、久しぶりの再訪はランチで。
今回は握りのコースに、細巻きを追加でお願いしました。
こちらはシャリにお酢がしっかり効いていて、個人的にど真ん中のタイプ。ネタとのバランスも良く、テンポよく出していただけるのでコースでも最後まで気持ちよく楽しめます。
「やっぱり美味しかった」の一言に尽きる再訪でした。
また間を空けずに伺いたいです。