「うなぎ・あなご」で検索しました。
1~4 件を表示 / 全 4 件
1回
先日、ランチに伺いました。とても素敵な作りのお店です。お料理は言うまでもなく美味しかったですが、残念ながら新しさは感じませんでした。 店主が鰻店で修行されてたとのことで煮鰻のフライが提供されました。下味の付いた鰻に極細かいパン粉を付けて揚げたものですが、キュウリのすりおろしと山椒塩を付けていただくらしいのですが残念ながらどちらも相性が良いとは言えませんでした。 そつのないサービスでしたが何か違和感が、、 そうだ!照明が暗すぎる。 お料理の美しさが半減します。 お店は居抜きだそうですが、もう少し明るくしてみては?何を食べても単調に感じたのは照明のせいだと思う。 そして、老婆心ながらもう一つ言うと トイレのお香がキツくて繊細な料理が台無しです。トイレに適当な花を飾る必要も無いのでは。 奇をてらう必要はないと思うけど新しさや勢いを感じたかった。 今後期待してます。
1回
ランチで訪問。13:00 ランチ献立1200円〜1300円 「鮭のハラス」「豚生姜焼き」「セセリの鉄板焼」「ブリかまの煮付け」「マグロのユッケ丼」他、、忘れた。 ブリかま煮付けをチョイス ど〜んと大ぶりなカマ登場(15cm×10cmはあった) 他ブリ刺し3切れ(5cm角) ひややっこのシラスかけ(豆腐は小さいがシラスたっぷり) 壺漬け(余計な添加物無しの素朴な味) ご飯(柔らかかった)、味噌汁(出汁しっかりとってね) 以上で1200円はお得〜〜 近所の会社員は既にご存知かも? また、行ってみるわ ※お腹空いてたので写真忘れました。すまん