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Mine盛岡/ワインバー、ダイニングバー、日本酒バー
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夜の点数：3.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.4
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
飲まさるメニューでナチュラルワインをいただく。
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2021/03/12 更新
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盛岡駅から徒歩１５分程の菜園にある、日本酒・ワインバー【Mine】さんでお1人様timeを堪能してきました。
カウンターは1人でも居やすい空間。
お店の名前は【マイン】と読むのだと思っていましたが、【ミネ】でした。オーナーのお婆さんのお名前だそうです。Mを逆さにするとwineワインにもなりますしね、なんていうお話をカウンター越しにしてくださいました。
こちらのお店は、日本酒、日本のワイン、ナチュラルワインを提供してくださいます。お酒の仕入れにはかなりのこだわりがあるようで、各地に足を運んだそうです。
とりあえずおすすめしていただいた島根にあるワイナリーの白をいただきました。飲み始めということもあり、軽めのものからチョイスしていただき、とてもスッキリしていて、サラッと飲み干してしまいました。
おつまみで、ピクルス（ヤーコン、胡瓜、セロリ）とホタテのトリュフバター焼きをいただきながら、2杯目は山梨県のBOWというワインを。先ほどの物よりもとてもとても甘い香りがグラスいっぱいに広がっていました。こんなにしっかりとした香りなのに味に甘だるさは一切なく、とてもコクのある美味しいワインです。ホタテととても合います。
3杯目は山形のしじゅうからという白。ん？オレンジ？と言っていたかな？白ワインにも色々あるそうで、こちらはオレンジと言われるもので、色は本当に綺麗なオレンジです。おつまみがなくてもワインだけでどんだけでも飲めるような感じがします。
次は口を変えて、赤ワインと、前沢牛スジの赤ワイン煮込み、ブルーチーズを頂くことに。
それに合わせて、南アフリカの赤ワインをいただきました。牛スジは、スジというなんてもったいない、ホロホロのお肉です、繊維質になるまで煮込まれていて口の中で溶けるようです。ソースの味もとてもバランスがよく、赤ワインがとにかくすすむ味でした。バケットが２枚添えられていて、ソースをつけて食べるとこれがまた美味しかったです。
チーズは青カビ感はそんなに強くないタイプの物でしたが、味がマイルドで好きタイプです。
あまりにも美味しいので飲み足りなくなってしまいますが、飲み過ぎ注意なので今回はこの辺で終了です。
他にも食べたいメニューがたくさんありますし、まだまだワインも飲んでみたいのでまたお邪魔したいと思います。