この口コミは、じょにさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2021/02/13 更新
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2020/11/08 更新
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バレンタインの前日、四季館 彩冬に宿泊に来ました！昼はスノボーをしてきてチェックインは16時30分頃、夕ご飯は17時30分〜1時間30分くらいかけて、食べました。
先ずは食前酒、梅花音というお酒で白ワインのような味わいでした。
先付は烏賊と胡瓜 数の子和えです。
前菜はチャンジャ、鴨のパストサラミと、大根と前沢牛渦潮煮、鮭くわい真丈、サーモンのリエット、ほうれん草マッシュルームクリームチーズ焼きです。酢の物が茶ぶりナマコ 柚子おろし。
お造りが、八幡平サーモン、鰤、甘海老、妻一式、次にお吸い物は釜揚げ帆立、えのき、梅カマ。
焼き物が、銀鱈焼きのオニオンソース、煮物は百合根茶巾 蟹爪 鴨つみれでした。
メインは霜降り前沢牛サーロインステーキ、前沢牛ロースのしゃぶしゃぶ、下関産ふぐちり鍋でした。
ご飯はふぐきりの雑炊で、頂いだ後、デザートに、南瓜プリン、アニバーサリー記念のショートケーキを頂きました。
非常にお腹がいっぱいで、お酒も進み、大変満足した夕食でした。お部屋も素敵だし高いお金を払うだけありましたね。フグと肉が全然違います。また機会があれば来たいと思います。ご馳走様でした。