HbA1c55さんが投稿した無冠阿佐ヶ谷（東京/阿佐ヶ谷）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、HbA1c55さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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無冠阿佐ヶ谷阿佐ケ谷、南阿佐ケ谷/ラーメン

7回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

7回目

2025/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

鯛ラーメン

毎週のように種類が変わってる無冠さん
今週は鯛ラーメンだそうです
エビ、カニに続いて今度は鯛
次は何ラーメンになるのか？
昼過ぎでしたが並びは5人位
これならすぐかなと思い並びはじめましたが中々列が動きません！
タイミングかよくなかったみたいですが15分ていどで着席できました
麺は悩みましたが太麺にしました
あんかけとあるので太麺の方かなと。
5分かからず着丼です
いつものチャーシュー、岩海苔、ネギのトッピングに加えて鯛をすり潰した餡が表面の１／3を覆ってますこの餡と岩海苔遠ガシガシ混ぜるとなんでしょうか？
豚骨ラーメンかのような白濁したドロッとしたスープとなり太麺と相性バッチリです
ほのかに魚の生臭さ遠感じますがスープにパンチがあるので打ち消されます
完成度が極めて高いラーメンです
隣の席の方は細麺の後太麺おかわりしてました
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした

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2025/12/26 更新

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6回目

2025/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

こんどはズワイ蟹

またまた訪問しました
今度はズワイ蟹のあんかけラーメンです
あんかけシリーズは基本的には口当たりは同じですが牡蠣や鯛ときて今度は蟹と風味ガパオ違います
麺は基本的には細麺がおすすめだと思います
あんかけがよく絡まると思います
毎回思うのですが卓上に胡椒がありません
山椒や唐辛子はあるのですがなぜなのか謎です
あんかけの具以外は基本的に毎回同じなのですが、この餡掛けの具の風味で違いを出しています
とは言いながらちょっとこのシリーズは飽きてきたかもしれません笑笑
美味しいのでついつい毎回行ってしまいますが笑
ご馳走様でした

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2026/01/30 更新

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5回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

味玉追加

冷やし担々麺になってから2回目の訪問
650円は期間限定のようなので駆け込みで訪問　今回は味玉つけました　それでも750円！ありがたやー
お味は安定の美味しさです　山椒が良い感じに効いてます
また次の新メニューになる前にもう一度食べたくなる逸品です
ご馳走様でした

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2025/08/23 更新

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4回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

コスパ最高

またメニューが変わっていました
今度は汁なし担々麺と来ました
単品メニューで時限を区切ってメニューを入れ替える当店のやり方は材料費の観点からはとても効率的で、客にとっても次は何かな？と期待を持たせることになりリピート客が増える要因だと思う
逆に常に新しいメニューを開発しなければいけなプレッシャーと不味いメニューを出してしまった時のダメージは大きく、客が離れていくリスクがある
これまでの間はこりゃダメだというメニューはなかったしだから今でも行列なのだと思う
さて今回の汁なし担々麺は、、、最高でした
値段も今時650円！よそで食べたら1,000円しますよ！
味については他の方が詳しく書いてくれてますから省きます
これからも新たなメニューを開発ください
ご馳走様でした

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2025/07/14 更新

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3回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

牡蠣塩ラーメン！

久しぶりに訪問。今は牡蠣塩ラーメンと口コミで見て行くと行列なくすぐ入れました。出てきたラーメンは黄金色のスープにかに味噌のようなペーストが乗ってます
まずスープをそのまま飲むと豚骨スープ系ですここに鳥が入ってるのかなあと思いながらペーストをかき回せてみます
牡蠣のアヒージョって感じです
もっと生臭いスープを想像してましたが全く外れました
絶妙なバランスで豚骨スープとアヒージョがブレンドされます
替え玉頼んでしまいました
再訪します

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2024/12/30 更新

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2回目

2024/08 訪問

昼の点数：3.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

今度は豚骨ラーメン

前回、シコシコ卵冷やし麺で大行列だった無冠さん、今度は豚骨ラーメンにメニューが変わったと食べログで評判になっていたので参戦してきました
休日のお昼にもかかわらず奇跡的に並ばずに入店。私が入った後は行列になっていましたが^_^
美味しい豚骨ラーメンでした
値段も800円で手頃な価格ですし、チャーシューはスモーキーかつジューシーで◎ スープもスッキリしていて麺もよく絡んでいました
しかしながら、並んで食べなきゃならないレベルかというと？マークです
美味しい、また食べたいな、とは思いますし、味覚は人それぞれなのですが、誰かに強くおすすめするまでではないのかという印象です
豚骨なら臭みやドロ感が欲しいところなのですがあまりにきれいにまとまってしまっているので特徴がない感じなのです
癖のない美味しいラーメン、と一言でまとめてしまえる感じです
追記
9月は魚介豚骨スープでしたが10月というか今週から海老豚骨スープです

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2024/09/28 更新

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1回目

2024/07 訪問

夜の点数：3.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

美味しいシコシコ卵冷麺

評判になって行列しているお店との噂を聞いて訪問
やはり行列していたがちょうど入れ替わりのタイミングでほぼ並ばず入店ラッキー！
入店前に食券購入。ウニバター麺とチャーシュー丼を購入しましたがこれは食べログの口コミで一番多い組み合わせだったからです
隣で食べ方の説明を店員さんから受けているお客さんがいたので横で聞いてたら、自分の時は説明が端折られました
まぁ店員さんも私が聞いていたのに気づいたんでしようね
肝心の味ですが、麺はシコシコ過ぎで噛みごたえを感じるくらいです
出汁というか冷たい醤油ラーメンのスープが麺の下に隠れていて卵と出汁を混ぜて食します
ちょっと物足りないです
胡椒や唐辛子を混ぜてようやくパンチが効きました
ウニバターもマイルドさが増しますがパンチ強化ひはなりません
チャーシュー丼はチャーシューが薄いながらも沢山のっているので嬉しいですしチャーシューも美味しいですね
暑いこの時期なので冷えた卵冷麺は受けると思いますし、味は美味しいのですがパンチがないのと麺がシコシコ過ぎるので３点ですが

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2024/09/28 更新

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