calif470477さんが投稿したラーメン厚木家（神奈川/本厚木）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン厚木家本厚木、厚木、海老名/ラーメン

22回

昼の点数：4.7
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2017/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

【厚木家】 214 98

5月2日 14時15分到着。先客11名後客7名。流石は直系店ですね！

久しぶりなのでラーメン中盛＋海苔増し濃いめ多め。

チャーシューのスモークの風味がスープに溶け込んで美味しさが更にUPしますね♪
醤油フックにやられてレンゲが止まらないΣ(;ﾟ∀ﾟ)ﾉ笑
今日は今までで一番美味しかったし♪
大盛にすれば良かったなぁ(´TωT`)

ホール担当の女性は女将さんですかね！？『お好みありますか？』『濃いめ多めで！』『コメオオメですねぇ』なるほど！コメとは六角家さん発じゃなく吉村家さんの厨房の中で濃いめをコメと言ってたのが始まりと聞いた事がありましたがこれで納得<(｀^´)>←ほんまかいな

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ラーメン中盛海苔増し。￥760＋￥80(5枚)

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教えてしんぜよう！<(｀^´)>

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2017/05/02 更新

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1回目

2016/10 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

１０年前に環２家さん行って以来の直系。なので環２家の味の記憶殆んど無い。普通で注文しましたが醤油のたったスープ。チャーシューが物凄くスモーキーでした。その風味がスープに移り更に美味しく頂けました。ほうれん草にモヤシがまぶしてありました。(この日だけ？)モヤシ要らなかったです。笑

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10月4日 11時再訪問チャーシューメン硬め多め。前回は何時も通りマックス注文でしたがなんとなく濃いめはやめときました。普通注文なのにしょっぱいです許容範囲ギリギリでしたが。チャーシュー事態もしょっぱい前回は濃いめでもここまでしょっぱさを感じませんでしたが。でも今回はベースのスープの豚骨＆鶏が強く出ていて良かったです。しょっぱ過ぎなければ☆４は行ってましたね。前回と同じお店とは思えない程のブレだったので更新しちゃいました。笑
因みに☆数は上げておきました。

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チャーシューメン

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2016/10/05 更新

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