7回
2025/07 訪問
炭火焼鶏 吉松 痛みを超えたからこそ旨い…最高峰の皮焼
少し前にはなるが、この日は、日向市でのお仕事。一部の方はご存知かと思うが2ヶ月前のお話。人生初の痛風を発症。病院に通いながら痛みと向き合ってきた。体調もボチボチ良くなってきた。
で、何が食べたいかって?
トリ 鳥 鶏
あの大好きな吉松さんの鶏皮だ!
夕方17:30にお店に電話。
いつも元気のいい奥さんが電話対応。
皮焼をテイクアウト注文。
50分程掛かるらしい…
抑えキレない衝動を胸にしまいお店に向かった。
お店到着。
この日はバチクソ綺麗な夕日だった…
お客さんが出るタイミングでお店をパシャリ♪
お店に入ると、元気のいい大将と奥さんが出迎えてくれた。
冷蔵庫には、たくさんのテイクアウトの紙が貼られてる。
相変わらず人気振りが伺える♡
皮焼900円を支払ってテイクアウト。
熱々の皮焼をテイクアウトし、高速で自宅に帰った。
帰宅後、早速晩酌。
パックオープン٩( 'ω' )و
キャ〜〜〜♡
久しぶりだね〜皮焼ちゃん(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
待っていたよ食べたかったよ〜(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
皮焼を一口…
ニャ〜〜〜〜〜バリ旨い♡
いつもと同じ感想にはなるが、皮はゴリゴリ食感♪
噛めば噛むほど、地鶏の皮の旨み、脂が口の中に広がってくる。
コレを食べてハイボールで流し込む。
最高と言う言葉はこの為にあるんじゃないってね…
数口食べたら、レモンを絞って地鶏に浴びせる。
またコレが旨い。
じっくり味わって完食。
私、達人は鶏大好き♡
簡単に説明すれば、モモ焼き 地鶏タタキ 皮焼 鶏刺し
それぞれお店を使い分けている。
地鶏の皮焼って置いてあるお店もあるが意外と珍しい…
特に、吉松さんの皮焼は私の中では最高峰だと思っている。
痛みを超えた今、この皮焼に感謝しなければならない…
炭火焼鶏 吉松さん 皮焼最高っす☆☆☆☆☆
2025/07/29 更新
2025/05 訪問
炭火焼鶏 吉松 高級備長炭で焼いた激ウマ鶏皮と地鶏焼大
今回は2日連続で、炭火焼鶏吉松さんを利用させてもらった。人生には様々な喜びがあり、同時に苦しみや悩みもあります…人に言えない、誰にも相談できない悩みや苦しみ…そんな時、何を食べたいかと思っていただくのがこのレビューです…by…鶏大好き達人。
で、この日迎かったのは、炭火焼鶏 吉松さんだ。
とあるFRIENDS(奈良のおばちゃん)が旨そうな鶏皮を食べていた♡
あのレビューをふと思い出し、仕事帰り際に吉松さんへ鶏皮をテイクアウト注文。
この日は火曜日だった鶏皮は50分待ち…地鶏焼は15分で焼き上がるらしい…
じゃ〜地鶏焼でって言うわけない…
それじゃ〜田舎のダンディーが腐ってしまう。
もちろん50分待ちでお願いした。
お店に着くと、「いらっしゃいませ〜」と気合いの入った若い奥さんと店主さんが毎回の様に迎えてくれる。
先客さんがいた為、店内を見回していたら、店内奥に高級備長炭のダンボールが山積みされていた。
やっぱり…だから旨いんだな〜って確信した。
無事テイクアウトをし、自宅で頂いた。
まずパック下に溜まった脂を落とす…コレ鉄則よ♪
鶏皮旨いかって?
旨旨よ〜♡♡♡
毎回言うけど、コリゴリ食感…
噛めば噛むほど、旨味が押し寄せてくる鶏皮は、塩加減もバッチリ♪
コレをハイボールで流し込めばハーレム状態。
いや、鶏皮のエンジェルタイム突入だ!!!
コレを毎回1時間近くハイボールとチビチビ食べるのが、楽しみなんだよ。
翌日、地鶏焼大をテイクアウトしたけど、やっぱり鶏皮の方が圧倒的に旨かったな〜
で、見てくれるお仲間さんに、ちょっとお知らせがある。
食べログ始めて今年で3年生になる。
年齢 46歳
生息地 宮崎中心部
仕事 狩り
趣味 食べログ
好きな食べ物 鶏全般
人生初の通風の炎症を起こしてしまった。
このレビューで5日になるが、少し痛みも治ってきた。
お前が鶏ばっかり喰ってるからだろ〜と思う方もいるだろう…
しかし、ワタクシしっかりお薬(尿酸値)
夜は野菜ばっかり喰っているのにも関わらず、今回このザマ…
ここ数日は痛過ぎて食べログを辞めようと思った位だった。
しか〜しだ。
趣味が無くなったら、色々と目標が無くなる…
体調が整い次第、鶏皮を喰ってやる!!!
皆さんも、自分の体を大事にされてくださいね〜
炭火焼鶏 吉松さん、やっぱり鶏皮はやめられません☆
炭火焼鶏 吉松さん。
地鶏皮焼900円 まずパック下に溜まった脂を落とす。鉄則。
コリゴリ食感で旨い皮焼は高級備長炭で焼かれている。コレをハイボールで流し込む。祝福の瞬間だ!!!
翌日テイクアウトした、地鶏焼大 こちらも旨いが圧倒的に皮焼が旨い。
吉松さんメニュー 焼きはないけど猪肉もあるよ。
2025/05/27 更新
2025/04 訪問
炭火焼鶏 吉松 やっぱりココの皮焼きは神レベル
延岡市での仕事を終え、宮崎市内に帰宅途中、珍事件が発生した。コンビニでひと息つくか〜って降りた時「グキッ…」ギックリ腰発生。やってしまった。年3回程開催されるギックリ腰だ。
少し話せば、15年程前の長距離トラック時代、無理をし過ぎて、ギックリ腰になってから毎年訪れてる嫌な奴。
痛みを堪え、再び車へ戻る…(マジで強烈な痛み)
市内帰宅予定時間は21:00前。
カミさんと子供はジョイフルで晩御飯を済ましたとの連絡が…
お分かり頂けるだろうか?
そんな時は飛ぶ鳥落とす鶏だ。
個人的には、かなり推しな店。
日向市の炭火焼鶏 吉松さん。
19:00前に連絡。
いつも元気のいい奥さんが電話対応してくださった…
皮まだありますか???
「あ、今日はまだありますよ〜」とラッキな一言。
地鶏 タタキも旨いんだけど、やっぱり吉松さんと言えば皮焼き外せない。
皮焼きは地鶏 タタキよりも人気が高くて売り切れてしまう。
無事テイクアウトし、腰の痛みが強烈だったから日向ICから宮崎IC迄高速に乗って帰った。
帰宅後、やっとソファーに座り晩酌TIME。
今日は、天領うどんさんの豚ハラミおでんも購入した。
皮焼きの脂を綺麗に切り頂いた。
何も言う事はない…
ただただ、旨い皮焼きに喰らい付く。
ゴリゴリ食感がたまらない。
やっぱり旨い…旨すぎる。
その旨い脂をハイボールで流し込む…無敵DA。
前回に比べ焼きも、塩加減もバッチリだった。
本当に噛めば噛むほど、祝福が訪れる。
おでんの豚ハラミも旨いけど、皮焼きの旨さには敵わない。
箸休めで、ステック野菜を食べながら完食。
今宵、ギックリ腰ななってしまったが、旨い皮焼きが食べれて良かった…今日からどうすっかな〜
炭火焼鶏 吉松さん、皮焼き天晴れ☆☆☆☆☆
炭火焼鶏 吉松さん。
地鶏 タタキも人気だけど、通は皮焼き。
この皮焼きは、やっぱり外せない。ゴリゴリ食感の皮焼き。噛めば噛むほど旨い。その旨い脂をハイボールで流し込め!
今回は焼き加減 塩加減もバッチリだった。
天領うどんさんの豚ハラミおでんも美味しかったけど、皮焼きはレベルが違い過ぎる。神だ。
2025/04/10 更新
2025/03 訪問
お客さんが途切れないお店 炭火焼鶏 吉松 地鶏焼大で晩酌
日之影町での仕事終わりの帰り道。今日はカミさんと子供は実家でご飯。「おつまみないから、好きな物買ってきて食べてね〜」って言われた。はいはい、買いますよ〜買いますよ〜大好きな鶏ちゃんを♪
って事で今日選んだお店は、日向市の炭火焼鶏 吉松さん。
ここの皮焼きが好きなんだよね〜
でも今日は地鶏焼が食べたい気分だった。
あらかじめお店へ電話を掛けるといつも、元気なお姉さんが対応してくれる。
炭火焼地鶏大お願いしま〜す。名前を伝えると、「は〜いお待ちしてます〜ぅ」と言って直ぐに電話を切られる。
普通なら、ちょっとって感じなんだけと…電話の愛想はいいし、鶏も旨いならいいんじゃない。
予約時間にお店に向かうも駐車場は満車。
1台出たタイミングで、無事駐車したよ〜
18:30過ぎ看板は消えて暖簾は上がっていた。
売り切れってサイン。
名前を伝えて無事テイクアウト購入。
お姉さんも大将も素晴らしい方々だ。
今日は日向から高速に乗って帰った。
缶ビール小と最近ハマってる「BUSKER」のハイボールをスタンバイし、早速頂いた。
炭火焼地鶏、いつもの黒っぽい地鶏ではないけど、噛みごたえがあって旨い。
見た目もシンプルなんだけど、塩加減も絶妙的だな〜
皮部分は、いつもの皮焼きのゴリっとした食感ではないけど、普通に旨い。
また、もう一つの隠し味と言うか、備え付けのレモンを絞って食べてみると、これまた旨い。
吉松さんの炭火焼地鶏には、このレモンがベストマッチしているかもな〜
地鶏と、日之影町の「まちのなかのおかず屋」さんで買ったお惣菜を頂きながら完食だ。
いい晩酌になったな〜
炭火焼鶏 吉松さん、炭火焼地鶏大ご馳走様でした☆
炭火焼鶏 吉松さん。18:30過ぎには看板は消えて暖簾は上がっていた。売り切れのサイン。
炭火焼地鶏大1400円
いつもの黒い地鶏ではないけど、塩加減も絶妙的で旨い。食感もしっかりしてる。
備え付けのレモンがまたこの地鶏の旨さを引き立ててくれる。
日之影町の「まちなかのおかず屋」さんで買ったお惣菜を含めいい晩酌になった。
次回は皮かな〜♡
2025/03/29 更新
2025/01 訪問
炭火焼鶏 吉松 コリコリ食感がたまらない地鶏皮焼
1/25(土曜日)高千穂町での仕事終わりの帰り道。今日は無性に鶏が食べて〜気分だ!モモ焼き?タタキ?皮?う〜ん今日は地鶏皮焼にするか!!そこで向かったのは、地鶏皮焼と言えば、日向市にある、炭火焼鶏 吉松さんだ。
1時間前に予約をしていた。
予約時間、お店に到着。
うわぁ〜〜〜今日も煙ってるよ〜
霧ではなく煙がすげ〜
旨い匂いが漂ってくる。
店内に入ると、お客さん3人程並ばれていた。
冷蔵庫には、まだ出来てない予約分20〜30個のレシートが貼られている。
やはり地元では根強い人気だね♪
予約していたので、地鶏皮焼900円をお支払いし、帰宅。
帰宅後、Open。
うわ〜コレだよこれ!!
この皮焼が喰いたかったんだ。
地鶏皮焼 実は3回程購入を試みたが「完売」で振られていた。
ビール 焼酎 炭酸水をセット。
一口頂くと、やっぱり旨旨だ。
コリコリ?ゴリゴリ?
コリゴリな地鶏皮焼は、噛めば噛むほど地鶏の旨みが押し寄せてくる。
味は塩のみだが、地鶏本来の旨さやね。
不味い訳がない。
しいて言えば、もうちょっと焼いて欲しかった。
中盤、センターのレモンを絞ってぶっ掛けると、コレまた、地鶏皮の旨さが引き立つ。
旨いわ〜旨いわ〜と連発していると、鶏の皮が大の苦手なカミさんが、一つちょ〜だいとパクリ…
「美味しいわ〜」と一言。
じゃ〜ろ?(そうだよね)
地鶏皮焼を1時間位、噛み締めながら完食。
書いてる途中から、また食べたくなった…
炭火焼鶏 吉松さん地鶏皮焼サィクゥ〜☆☆☆
炭火焼鶏 吉松さん。地元では根強い人気店。
地鶏皮焼900円 ヤバいよ旨いよ。
地鶏皮焼はコリコリ食感。レモンを絞ってぶっ掛けるとコレまた味が引き締まる。やっぱり旨い。
地鶏焼 タタキも旨いが、やっぱり吉松さんの皮は外せんね〜
2025/01/29 更新
2024/09 訪問
炭火焼鶏 吉松 噛めば噛むほど旨味が押し寄せる皮焼
9/25(水曜日)日之影町での仕事を終えた帰り道。久しぶりにとあるお店の皮焼が食べたくなり、お店に向かいました。日向市日知屋にあるお店。炭火焼鶏 吉松さんです。
16:20お店へ連絡し、皮焼900円をテイクアウト注文しました。
こちらのお店は、新規登録になりますがメチャクチャ旨い鶏がオススメなお店なんです。
年末、お盆などに地元に帰った時には、必ずこちらの吉松さんの鶏が無性に食べたくなります。
17:00。出来上がり時間にお店到着。
駐車場はお店左側に2台停めれるスペースがありますが、テイクアウトされるお客さんが多いので、駐車するタイミングが困難です。
先客様が出られた所で無事駐車。
名前を伝えてテイクアウト購入。
出来たのパックの皮焼は熱々。
自宅に戻った所で、晩酌スタート。
これこれ♪
早速、皮焼を一口。
うわ〜〜〜〜〜コレは旨過ぎる。
見た目は、シンプル。
下味は塩のみ。
噛めば噛むほど旨味が押し寄せてくるガチで旨い皮焼。
食感はゴリゴリした食感。
すかさず旨い脂をビールで流し込みます。
箸休めで胡瓜で口の中をリセット。
すかさず、皮焼を食べますが飽きの来ない皮焼にしばし大満足。
焼酎が進む進む。
皮焼をじっくり味わった所で、完食 晩酌終了。
こちらの吉松さんですが、もも焼き たたきもメッチャオススメですよ〜
Googleで評価 写真などを確認されるといいかもです。
次回は、もも焼き たたきも紹介します。
炭火焼鶏 吉松さん、皮焼あっぱれです☆☆☆☆☆
日向市日知屋にあるお店。炭火焼鶏 吉松さん。駐車場はお店左側に2台停めれるスペースがありますが、テイクアウトのお客さんが多いので、ご馳走様を…
皮焼 900円
病み付きを超えるガチで旨い皮焼です。
皮部分はゴリゴリ食感。噛めば噛むほど旨味が押し寄せてくる皮焼です。
もも焼き たたきもメッチャオススメです。
2024/09/26 更新
8月月末…延岡市での仕事を終え、晩酌のアテを思考中。やっぱり浮かんでくるのは、このお店と言って過言はない。日向市にある炭火焼鶏 吉松さんだ٩( 'ω' )و実は9月に入ってテイクアウトしようとしたが、2回とも皮焼は売り切れていた…
もしかしたら幻になりつつあるかも。
この日は何とか鶏皮焼をゲット♪♪♪
予約時間にお店に向かった。
お店の外観を撮り、入り口付近でとあるご家族と遭遇…
「ポコちゃん、良かったね〜今日は皮焼があってね〜帰って食べようね〜」とやや年配の奥様と、チョットぽっちゃりしたトーイプードルちゃん♡
シッポをフリフリ大喜び♪♪♪
すかさず、吉松さんの鶏皮焼美味しいですよね〜と話しかけてみたら、奥様も満面の笑みで「そうよね〜ホントここのは美味しよね〜」と言われて夕焼けの向こうにポコちゃんと帰って言った。
店内に入ると、いつものように元気な奥様と大将がいた。
「あぁ〜チョット待ってよ〜もうすぐ出来上がるから〜」と大将。
初めて見た…
テカテカの鶏皮が焼き上がる寸前を。
こんなに眩しいんだなぁ〜
熱々鶏皮をゲットし、高速でビューン♪♪♪
帰宅後、早速頂く事に…
約1時間は経っているが、鶏皮はまだ熱々。
必ず帰ってやるのが、脂落とし…
でないと、ベチっとなるから。
脂落としたらパーティタイム♡
毎回と同じコメントになるが、吉松さんの鶏皮焼は最強。
皮はゴリゴリ食感で旨みMAXオンザビーチ٩( 'ω' )و
噛めば噛むほど旨味が押し寄せてくる…
今回も塩加減バッチリ♡
レモンを絞って食べても旨い。
コレをちょこちょこ食べてハイボールで流し込む…
最高な1日の〆のアテ♡
じっくり味わって完食。
Google評価は4.4。
炭火焼地鶏 たたきもあるが、やっぱり鶏皮焼がダントツ旨い。
ポコちゃんも、あのシッポフリフリだから満足したと思う。
炭火焼鶏 吉松さんやっぱり旨い☆☆☆☆☆