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夜の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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マイベストもつ鍋！おつまみも絶品
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もつ鍋
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イカシュウマイ
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店舗
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馬刺し
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イカの活ずくり
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イカ天ぷら
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締め
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酢モツ
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2025/03/15 更新
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平日の夜に伺いました。予約は一ヶ月以上前にしており、変更の際に運良く一階に席を移していただけました。
まず、イカの活け造りをいただきましたが、新鮮で絶品でした。
次に馬刺し。今まで食べた中で、最も美味しい馬刺しでした。
ゴマ鯖も素晴らしく、油の乗り具合とゴマとの相性が抜群でした。
そして、もつ鍋。これも私にとってはベストな一品でした。味噌の旨味と油分、塩分のバランスが完璧で、もつはぷりぷりで匂いも全くなく、最高の味わいでした。締めのちゃんぽんも、このスープで作られているので、当然ながら非常に美味しかったです。
お店によってここまでレベルが異なるものかと、改めて感じました。
ご馳走様でした。