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釜揚げ蕎麦
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期間限定メニュー
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境内
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境内
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稲田神社
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11月に入ると奥地では新そば祭りが開催されていて、
県外の友人が横田の一風庵に行ってきたけど、日曜だからか、人が多すぎて行くのを諦めたと言ってました。
で、別の蕎麦屋の一福へ行ったとか。
そう言われるとやたらと気になり、
私も行って蕎麦を食べることにしました。
まだ行った事のない、
姫のそばゆかり庵にまずは行き、
その後、一風庵へ、
蕎麦屋のハシゴツアーです。
同行者は年なので、とりあえず玉峰山荘に置いて行ってきました！
姫のそばゆかり庵は稲田神社の境内にある社務所で自家製の十割蕎麦が頂ける、
人気の蕎麦屋さんです。
神社の境内にある蕎麦屋は珍しく、
出雲神話に出てくる稲田姫を祀る稲田神社は、縁結び、子宝、安産の神としてご利益があるとの事で女性にも人気があります。
県外からもたくさんの方がいらっしゃいます。
(ガイド本、奥出雲あじわい手帖を参考にしてます)
稲田姫は神話界きってのラッキーガール、
だそうです。
ヤマタノオロチの生け贄にされるところをスサノオノミコトに出会い、助ける代わりに結婚して欲しいと言われ、死の淵から一気に救われた姫様です。
その後、仲睦まじく暮らし、
たくさんの子宝に恵まれるという強運な姫様。
素敵だわ〜
あやかりたいと思いつつも、
食べることが、
煩悩が消えない……
後で静かにお参りさせて頂きました。
さてお蕎麦は、
釜揚げ蕎麦を頂きました。
麺は太めで歯ごたえあり、
蕎麦の風味、甘みが感じられます。
温かいので食感はもっちりで弾力のある力強い蕎麦です。
蕎麦湯に麺が入っていて味はついてなく、
好みの量のつゆを入れて頂きました。
蕎麦湯は濃くトロリとしていて甘さもあり
美味しかったです。
つゆは色は薄めで出汁がきいていて辛くなく、甘過ぎず、いい濃さの味でした。
平日にもかかわらずお客様が多く、正午には待っている方々もいらっしゃいました。
私は開店直後に行ったのですぐ入れました。
この日は秋晴れで空気も澄んでいて、
神社の木々も紅葉して美しく、
のどかな自然の景色を眺める事ができました。
いい時間を過ごせました。
限定の横田小そばは、すぐ売り切れるみたいなので、食べたい方は開店直後に行くか予約するのがいいみたいです。
暖かくなれば縁側の窓が開いて庭を眺めて食べられるようなので、その時期にまた行きたいです。
ごちそうさまでした。