25回
2019/02 訪問
うかい亭ランチ(*ﾉ´∀`*)ﾉ☆
2019/02/03 更新
2018/12 訪問
☆うかい亭クリスマスディナー( *´艸)☆
予定していた日程に息子が熱を出してしまい伺えなかったので、キャンセル待ちで、24日主人とクリスマスディナー伺いました( ≧∀≦)ノ
この日はクリスマスディナーコース飲みで、グラスシャンパンも2008年のドンペリが用意されていたので、二人で乾杯( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
オマールとキャビアは、大好きな食材で、こちらのお料理とっても気に入りました(*^^*)お味も最高！！
タラバガニも塩釜蒸しにされていて、とてもフワフワでかおりもよく、白ワインベースのホワイトソースに合っていてこちらも最高でした( ☆∀☆)
白トリュフのチーズリゾットも白トリュフの香りがとてもよかったです(^-^)
黒トリュフのパイ包みスープもとってもテールの味と上品な黒トリュフの香りが上手く調和しており優しいスープでした(*ﾉ´∀`*)ﾉ
メインのお肉もペッパーステーキになっていて、つぶつぶペッパーの食感がとてもおもしろく、スパイシーながらジューシーなお肉にあっていて美味しかったです(σ≧▽≦)σ
フォアグラと洋なしもとっても相性がよく、濃厚なソースに両方とも負けず劣らず主張していながら、一緒に食べたときのマリアージュはたまりませんでした( *´艸)
クルミのブリオッシュもこちらのソースにつけて頂きましたが、これまた美味しかったです(* ´ ▽ ` *)
デザートのあまおうのパフェも、くちどけのよいソフトクリームにとっても甘味のあるいちごが添えられており、いちごのコンポートもとてもグッドでしたε=ε=(ノ≧∇≦）ノもちろん焼菓子も(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪
ソムリエさんのワインのセレクト、そして心暖かいサービスに酔いしれ、最高のクリスマスディナーになりました(○´∀｀人´∀｀○)
また近々伺います(*ﾉ´∀`*)ﾉ
2019/01/25 更新
2018/10 訪問
今日は飲食業界に詳しいAさんとあざみ野のうかい亭へε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
こちらへは、仲良しA先生のお誕生日以来の訪問です(* ´ ▽ ` *)
今回も季節のコースをチョイス(*^^*)
脂ののった燻製サーモンは、香りがよく、サワークリームと一緒に食べるとまた爽やかに変化し、美味しかったです♪
貝のソテーはとても柔らかくて、そして旨味を感じられる焼き加減で、それでいて香ばしさも感じられとっても美味しかったです(σ≧▽≦)σ
栗のスープはとっても濃厚で栗の甘味をとっても感じられるスープになっていました(* ´ ▽ ` *)
鯛のソテーも鱗がサクサクに焼かれており、鯛の旨味がつまったソテーでした☆
お肉は赤身の脂の加減が調度よく、とてもいいお肉で、正油のソースとわさびの相性が最高でした(*ﾉ´∀`*)ﾉ
〆のそうめんは、固めにゆでられており、引き締まったおそうめんとゆずがこれまた最高でした( ≧∀≦)ノ
デザートはやはり別室で、いつものくちどけのよい、蜂蜜がけソフトクリームでお口の中をさっぱりとさせ、優しい和栗のモンブランで、最後まで秋を満喫出来ました(ゝω・´★)
今日は最高の一日になりました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
2018/10/20 更新
2018/04 訪問
お誕生日のお祝いで利用させていただきました(*ノ▽ノ)
八王子のうかい亭は小さい頃からよく伺っていましたが、結婚してこちらに越してから初めてあざみ野のうかい亭に来てみました(^^)
入口からうかい亭な雰囲気が漂っております♪
丁寧な接客は、八王子よりレベルが高いです(*´∀`)♪
今回頼んだのは、四季のコースです(о´∀`о)
どれもとっても美味しかったですが、やっぱりお肉好きな私はお肉が美味しすぎて、追加でフィレ200グラムをオーダー(笑)
ロースはジューシーで、嫌な脂っこさはなく、とても美味しい旨味が口の中に広がり、溶けちゃいます♪
フィレはとっても柔らかく、ほどよい旨味が口の中いっぱいになって、これまたすぐに溶けちゃいます‼
いやーどちらも本当に美味しかったー(*≧∀≦*)
その後に出てきた冷製パスタが大葉としらすだったので、口の中をさっぱりさせてくれました☆
生パスタなのに、細麺のカッペリーニのような麺で、もちもちなのに、よく冷やされて引き締まったパスタがまた美味しかったですo(^o^)o
デセールは、上のラウンジへ移動して、ゆっくり頂きました☆
五種類の中から選びましたが、私はソフトクリームの蜂蜜がけで、お相手はプリンにしました♪
どちらもレベルが高く、デセールまで美味しかった( 〃▽〃)
焼菓子もサクサククッキーとナッツに濃厚なチョコレートがコーティングされているもの、どちらも本当に美味しかった((o(^∇^)o))
誕生日だと、事前に伝えてあったので、お相手にバラの花をプレゼントしてくれました(*^^*)
記念写真もその場で撮って、帰るときにくださり、至れり尽くせりでした(*´∀`)♪
最後までゆっくりした雰囲気で美味しい食事を楽しむことが出来ましたo(^o^)o
これからは、こちらで私たち新しい家族はお世話になることでしょう(笑)
ご馳走さまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
2018/04/24 更新
2018/03 訪問
大好きなアイちゃんとうかい亭ランチへ❤
いつも夜ばかりこちらにお邪魔しますが、またまた大好きなqooさん情報で、ランチのデザートワゴン目的で訪問(σ≧▽≦)σ☆
お料理の完成度はいつもながら高く、デザートも食べ放題だったので、たくさん頂きました(*^^*)
やっぱりこちらのソフトクリームが、一番好きでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
もちろんどのデザートも美味しいですよ( *´艸)
サービスもとても良いのでついつい時間を忘れてしまいます(笑)
今日も良くしてくださりありがとうございます(^-^)/
またクリスマスに伺います(* ´ ▽ ` *)
2018/12/20 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今回は、結婚記念日でうかい亭さんに息子も連れて伺ってきました( ≧∀≦)ノ
食事は、フリットがもうサクフワでおいしい！！
かぶのスープはとっても優しいお味で息子も飲めました(*´∇｀)ﾉ
ホタテもプリプリで鮮度がいいので、この特製のソースがとっても、よく合っていて最高でした( *´艸)
お肉もいつも、通り柔らかくてジューシーε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
大好きなうかい亭の冷製そうめんも相変わらず喉ごしがよく、お肉後にもさっぱりいけちゃいます❤
デザートは、ランチだと食べ放題なので、ほぼほぼ頂きましたが、これまたどれもパーフェクト❤
焼菓子まで美味しいので、最高のランチタイムでした(σ≧▽≦)σ
そして素敵な接客と、好みをワインをいつもチョイスしてくださるソムリエさんがまたまた素晴らしい！！
さぁまた予約しなくてはε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
ご馳走さまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆