Erena.さんが投稿した鉄板焼雅銀座（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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鉄板焼雅銀座新橋、内幸町、汐留/鉄板焼き、ステーキ

1回

夜の点数：4.9
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

めちゃ旨松阪牛と特大伊勢海老に香ばしくて一瞬で溶けるフォアグラ♡

銀座で最高の素材で美味し過ぎる鉄板焼をようやく見つけました！！ﾟ+.(*ﾉωヾ*)♪+ﾟ
ちなみに子連れでも行けますﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ

最高の22800円コース

・A5黒毛和牛湯引きいくらを添えて
ポン酢で、爽やかにさっぱり頂けますが、いくらのとろーり卵でマイルドさもプラス♡
でだしから贅沢で、美味しい一品

・牛の生ハムメロンにミズダコのマリネ
とっても甘ーいメロンに塩気のある牛生ハム
夏らしい塩味と甘さのコントラストが抜群　
ミズダコも柔らかくて美味しかったです

・本鮪赤身炙り　紫蘇ベーゼと白髪ネギを添えて
さっぱりで美味しい赤身は見た目も美しく、ねぎのしゃきしゃきと一緒に
ペロリと食べられる美味しい絶品マグロ

・大伊勢海老の鉄板焼き
伊勢海老が大きくてプリプリ！
アメリケーヌソースとクリームソースに、みたらし餡を合わせたソースで
みたらし餡はほんのーり甘いお醤油味です
こちらの大ぶりの美味しい伊勢海老は食べたら、また、来たくなること間違いなし！

・フォアグラのソテー　香辛の甘味と金箔ソースを添えて
ホワイトバルサミコ酢にシナモンとクローブのかおり
表面は香ばしくてカリカリで中はとろーり！！
これまた絶品過ぎました

・季の野菜の炙り仕立てと松阪牛サーロインとフィレ
最高ランクA5松坂牛サーロイン
　　　　　　　＋
　A5松坂牛フィレステーキの盛り合わせ　※ステーキの組み合わせの種類の変更ができます。
　1)A5松坂牛サーロイン→A5松坂牛シャトーブリアンに変更（＋2,750円）
　2)A5松坂牛フィレ→A5松坂牛シャトーブリアン変更（＋1,650円)　
私はそのままフィレとサーロインで
これまたフィレが柔らかくてなんて美味しいお肉！！
サーロインも、ジューシーなのに、めちゃめちゃ上品なお肉で、もう絶品を通り過ぎました！！！！！

・お食事
　　黒毛和牛しぐれ煮とご飯 or ガーリックライス
夫は、ガーリックライスで、私はしぐれ煮とご飯に
このガーリックライスもふっくらつやつやで、香ばしくて美味しい過ぎる！
しぐれ煮も上品な味つけでご飯が進みます！！
　　
・お味噌汁
　しじみの味噌汁

・デザート
フレンチトーストとバニラアイス
フレンチトーストもふっくらしっとり、まわりは香ばしくてバターもたっぷり！！
これまた美味しすぎる！！

・コーヒーかほうじ茶
ほうじ茶でしっぽりと

【まとめ】
教えたくないくらい美味しいお店でした！！
この価格で松阪牛とサーロインとフィレが楽しめて、超おっきな伊勢海老に最高のフォアグラまでって最高過ぎました((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡
うか◯さんよりも美味しかった(///∇///)♡
ご馳走さまでした(*´∀`)♪
また来月予約します！！

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お店からの返信

鉄板焼雅銀座

2025/08/14

このたびは心温まる、そして細やかな描写まで添えられた素敵なご感想をありがとうございます。
お料理一品一品をこんなにも丁寧に味わってくださり、スタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。
特に松阪牛や伊勢海老、フォアグラなど当店自慢の食材を、五感で楽しんでいただけたご様子に安心致しました。
お子様連れのお客様が個室で楽しまれいた様子も温かい目線で見て頂けた事もとても有り難く思います。
次回も心を込めて最高のひとときをお届けいたします。来月のご来店、心よりお待ち申し上げております。

2025/08/14 更新

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