Erena.さんが投稿した新日本料理おぶね(静岡/菊川)の口コミ詳細

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Erena. (女性・神奈川県) 認証済

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新日本料理おぶね菊川/日本料理、創作料理、かに

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

蟹の絶対美味しい食べ方オンパレード100点満点♡

グルメレビュアーさん達イチオシのおぶねさんへ、家族と一緒に訪れました(*>∇<)ノ

・松茸と蟹の茶碗蒸し
濃厚過ぎるというか、もう味噌そのもののカニ味噌餡がかかっています♡
大きくカットされた松茸も入っており、蟹の身もたっぷり!!
松茸の香りも凄く楽しめて、カニ味噌も濃厚で美味しすぎる蟹の極み茶碗蒸し

・もちごめ
自家製のもち米とからすみ、そして丹波の黒豆
もち米が甘くてもちもちで香ばしい!
いり胡麻と大葉の香りに、レアなからすみ、そして上品な甘さの黒豆

・お造り
お造り用にポン酢と醤油

もう甘くてとろとろの蟹のあらいは最高過ぎました!
贅沢に大きな足が二本も堪能できます
やっぱり蟹のお造りが一番好きです♡
ひらめ
ひらめもしっとりねっとり甘みが強く、カニに負けない美味しさ

・焼きガニ
甲羅酒
濃厚で美味しい味噌の旨味を大満足に楽しめる焼きがに!
焼かれて濃縮した味噌に、香ばしさも加わって、甲羅酒も抜群に最高過ぎました

・蟹のグラタン
バケット 桃につけたカブ トリュフクリーム
トリュフのかおりにウニの濃厚な甘みも追加され、めちゃくちゃ濃厚で贅沢な蟹グラタン!
凄すぎるトリュフ味変なんて、香りまでゴージャスに!
こんなグラタン食べたらもうおぶねさんの大ファンになっちゃいます♡

・ゆずの西京みそ焼き
中には無花果、ホタテ、ラ・フランスがはいっており、濃厚みそと甘いフルーツと楽しいハーモニーがとてもインパクトに残ります
ほくほくのホタテも甘味噌に良く合いますし、柚子の香りもとってもアクセントなっていて、なかなか味わえない美味しい味噌焼きでした

・遠州 夢咲牛 かいのみ
ししとう 長ネギ
柔らかく、食べやすいかいのみです

・蟹と紫大根のご飯
たっぷりの三葉にほくほくの大根、蟹の子供とカニもたっぷり入った贅沢なご飯
出汁もとても美味しく、これまためちゃくちゃ美味しいご飯でした♡
思わずおかわりしちゃいました♡

・土瓶蒸し
蛤ときのこもはいっており、ご飯にかけてもとても美味しいですし、そのままでもじゅうぶん美味しいお出汁でした♡

・ミルク寄せ
生クリームにコニャックxo いちごのワイン漬け
香りを楽しむおとなのデザート♡
とっても香りのいい生クリームで、イチゴもとろっとしていて、この生クリームとの相性が抜群でした♡

・ブラン・ド・ブラン・ヴィエイユ・ヴィーニュ NV ボトル
Blanc de Blancs Vieilles Vignes NV
ナッツやフルーツの香り、豊潤で華やかなエレガントなシャンパン

新幹線の掛川駅から一駅、そこからタクシーで五分程のお店です♡
駐車場もあるので、もちろんお車でも往復でもいいですが、家族で泊まりがけできたので、ちょっとした旅行気分♪︎
子連れなので個室ですが、個室にお風呂までありました!(o゚Д゚ノ)ノ
でも静岡ですし、みなさんお風呂につかってからこちらの絶品料理に酔いしれるのも格別でしょうね(/_;)/~~(o´艸`o)♪
とにかくまたこちらに来るために遠出しても良いと思えるくらい素晴らしいお店でした(///∇///)

ちなみにお子さまランチもあり、個室ならはなれなのでゆっくり食べることができます( ≧∀≦)ノ
・お子さまランチ
煮込みデミグラスソースハンバーグ
ポテトフライ
からあげ
エビフライ
カニクリームコロッケ
えだまめ
スナック
ふりかけ
ご飯
お味噌汁
アイス

マイケルは凄くこちらのお店を気に入っていました(*´σー`)エヘヘ♡♡♡♡♡
ピーターもわたしも美味しすぎるお食事とおもてなしに感謝感激でした(●´∀`●)∩
ぜひまた伺わせて頂きます♡(〃´ω`〃)♡
ごちそうさまでした(*^O^*)

2025/11/27 更新

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