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英屋蓮池町通、高知橋、堀詰/郷土料理、居酒屋、日本酒バー
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夜の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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鰹の刺身
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鰹の塩タタキ
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花ニラのおひたしユッケ風
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マンボウ腸茹でぬた和え
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はちきん地鶏のオーブン焼き
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四万十川どれ川海老の唐揚げ
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はちきん地鶏の唐揚げ
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2021/05/02 更新
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高松→徳島→鳴門と続く四国レンタの旅。3日目は高知に宿泊。サウナ付きのホテルを調べ、GWの終末ともあってお気に入りのドーミーインは値段高騰とダブルルームが無かったため、ツーリストインをチョイス。
18時にチェックイン。例によって、サウナで整ってからのサ飯徘徊。
【サウナレポート】
■ツーリストイン高知
サウナは広く10人以上入れるが温度は80度と低め。水風呂は狭く2人入れば一杯。露天あり。休憩用ベンチはなし。露天に飲料用水道が設置されている。
空いていたためサウナ内と露天のヘリで横になる事が出来たものの整わず。やはり温度が低い。
【お店レポート】
ホテルから5分ほど歩いて帯屋町へ。
四国フリークの知り合いから、カツオがとにかく美味しいと紹介された英屋さんへ。
大賑わい。未予約のため入店を断られたが、外の先が空なのを発見し、着席可能か聞いてみると、OKとの返答。ホッと胸を撫で下ろす。
高松、徳島と比べてこれまでで街が一番賑わっている。時短要請は出ていない模様。この度で初めて20時以降もお酒を飲むとが出来た。
【メニューレポート】
■カツオの塩タタキ 1,480円×2 ★★★★★
肉厚の鰹に炙りで良い焼き目がこんがり。
ネギ、ミョウガ、玉ねぎ、ニンニク、わさびと薬味がたくさん。それらをお好みで鰹に乗せて、最後に塩をパラリ。
サイコーです。今後ぜひ鰹のタタキは塩でいただきたい。しかしこれほど脂の乗ったジューシーで臭みのない鰹にはここ以外で出会いないだろう。
地酒の船中八策と酔鯨を冷やでいただく。これは永遠に飲める。
刺身もいいが俺はタタキがお気に入り。すかさずおかわりオーダーしてしまった。
■はちきん地鶏のオーブン焼き 880円 ★★★★★
なにやら土佐地鶏や軍鶏などを掛け合わせ品種のようです。初めて食しましたが脂肪は少なくあっさりしており、ほど良い歯応えが心地良いです。なによりこの店の味付けが良いのだと思います。醤油ベースの甘だれにニンニクで味付けされたシャキシャキのタマネギが食感を良くしています。コレもオススメ。唐揚げも美味しかったですが、オーブン焼きが気に入りました。
■マンボウの腸 茹でぬた和え 580円 ★★★☆☆
食感はイカのよう。酸味の効いたぬたで酒のアテにちょうどいい。リーズナブルなお値段なので初マンボウならばアリかと。
■四万十川どれ川の海老唐揚げ 880円
■はちきん地鶏の唐揚げ 880円
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