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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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都内で一番うまい喜多方ラーメン。俺流スペシャル丼が止まらない。
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2025/11/29 更新
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店名：喜多方らーめん 新じま
訪問日時：2025.11.29
同行者：なし
注文したもの：
・チャーシューメン（醤油） 1,350円
・小ライス 100円
感想：
友達が営む「新じま」へ、半年ぶりの訪問。
東京で本格的な喜多方ラーメンを味わえる貴重なお店で、ここ以上の喜多方は都内では正直なかなかないと思っている。
透き通った醤油スープはやさしく、二日酔いの日でもスッと体に入っていく。多加水のぷるもち麺とも相性抜群。
分厚く柔らかいチャーシューはラーメンにのせても美味しいが、今回は小ライスを頼んで「俺流スペシャル丼」へ。
チャーシューメンの具材を小ライスにのせ、七味と秘伝のタレをかけるだけで完成するこの丼が、控えめに言って最高。
味玉もとろとろで、醤油ダレがしみた黄身がご飯に絡んで幸せすぎる…。
いつ来ても安定して美味しく、飽きが来ない一杯。
総評：
都内で食べられる喜多方系の中で、やっぱりここが一番。
これからも定期的に通いたい。
また行きたい度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️