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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
7年ぶりのじろべ。変わらない旨さと、人の温かさに救われた夜
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2025/11/30 更新
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店名：じろべ 大宮店
訪問日時：2025.11.13
同行者：前職の元上司
注文したもの：
・センマイ刺し
・キムチ盛り合わせ
・じろべサラダ（サービス）
・ネギタン塩
・上ロース
・上ハラミ
・生ビール
感想：
人生相談をしたくて、前職時代に一番お世話になった元上司と久々の食事。選んだのは、当時よく連れて行ってもらった「じろべ上尾店」の大宮支店。おそらく7〜8年ぶりの来店。
席に着くと、なんと昔上尾店にいた店員さんがこちらに気づき、
「お久しぶりですね！」
と声をかけてくれた。
こういう再会って、本当に胸が熱くなる。
しかもじろべサラダをサービスしてくれて、懐かしさと嬉しさが一気に込み上げた。
そして、何よりも好きなのが昔から変わらない 上ハラミ（絶対にわさび醤油）。
社会人2年目の頃、初めてじろべに連れてきてもらったとき、
「こんなに美味しい焼肉があるのか」
と本気で衝撃を受けた味。
久々に食べてもやっぱり旨い。脂のキレ、肉の柔らかさ、噛むほどに広がる甘み。
センマイ刺し、キムチ盛り、ネギタン塩も安定。
上ロース、上ハラミは美しいサシが入り、軽く焼くだけでとろけるような食感。
ただ、値段を見てびっくり。
昔よりかなり上がっていて、ここにも確かに「物価高」を感じた。
とはいえ、味と体験の価値を考えたら納得もできる範囲。
人生の迷いを正直に打ち明けながら、昔馴染みの味と、人のあたたかさに触れた時間は本当に特別だった。
あの頃の自分と今の自分がつながるような、不思議で心地よい夜。
ご馳走様でした。
総評：
思い出の味が今も変わらず旨い。
人の温かさまで感じられる、唯一無二の焼肉店。
また行きたい度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️