「日本料理」で検索しました。
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2023/10訪問
1回
2021/07訪問
1回
店名:麹村(こうじむら) 訪問日時:2025.10.24 同行者:取引先担当者とパートナー会社担当者(友人) 注文したもの: ・お通し三種 ・お造り(鯛) ・カキフライ(タルタル添え) ・ハムカツ ・銀杏の塩炒り 感想: 和室の半個室で、落ち着いた雰囲気が心地よい。周囲の声も気にならず、会話を楽しみながら食事ができました。会食や打ち合わせにも最適な空間。 料理はどれも丁寧な仕事が光り、特にカキフライは衣サクサク、中はとろりと濃厚で絶品。レモンとタルタルのバランスも秀逸。お造りは新鮮そのもので、銀杏の塩加減も絶妙でした。 ハムカツは分厚く、噛むたびにじゅわっと旨みが広がる懐かしい味わい。気取らず楽しめる一品です。 店内には坪庭があり、窓越しの緑に癒されながらゆっくり過ごせました。 総評: 料理・空間・接客ともに安定感があり、取引先との会食にも友人との食事にも使える優秀店。 季節ごとにメニューが変わるようなので、次回は冬の魚料理をいただいてみたいです。 また行きたい度:⭐️⭐️⭐️⭐️☆
2025/10訪問
1回
店名:渋谷 食幹(しょっかん) 訪問日時:2025.11.7 同行者:元同僚 注文したもの: ・季節の前菜、刺身三種、白子ポン酢、焼魚、牡蠣 ・生ビール 感想: 渋谷の喧騒から少し離れた場所にあり、地下へ降りると別世界。 木の温もりに包まれた落ち着いた空間で、照明のトーンも絶妙。 カウンター越しに職人さんの所作を眺めながらゆったりと過ごせます。 料理はどれも丁寧で美しく、素材の旨みをしっかり引き出した上品な味わい。 白子ポン酢はとろけるような食感で、牡蠣も瑞々しく濃厚。 ひとつひとつに手仕事を感じる完成度でした。 全体的にクオリティが高く、会食や大切な人との食事にぴったり。 ただし単価はやや高めなので、特別な日に利用したいお店です。 総評: 渋谷とは思えない静けさと上質さ。 雰囲気・味・サービスともに大人向け。 また行きたい度:⭐️⭐️⭐️