るるるんるんさんが投稿したかさ原（東京/神楽坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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かさ原神楽坂、飯田橋、江戸川橋/焼き鳥

1回

夜の点数：4.3
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/08 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

芸術的な火入れ

お誘いいただき、訪れました。

飲み物のメニューがなく値段がわからないのですが、
そんなに飲んだわけではありません。
焼き鳥だと思うと、べらぼうにお高いですが、
1品1品、渾身の串をいただけます。
鶏そのものも美味しいのでしょうが、
火入れの加減がこの上なくよい。
その部分を最高に美味しく食べる理想の火入れとは、こういう状態なのだなと。

それとね、付け合わせにも抜かりがない。
刻んだタマネギを素晴らしく美味しいと
思ったのは初めてです。

良い体験ができました。
ごちそうさまでした

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2023/08/22 更新

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