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夜の点数：4.1
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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札幌の魚介を堪能
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2025/04/21 更新
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札幌出張の夜、取引先と。
刺身がすごい新鮮で分厚い。こりゃ日本酒にチェンジだと。ほっけの刺身は北海道でしか食べられない味。トロッとして脂が口の中で溶ける。その他、ラムザンギ、ホタテの醤油バター焼き、じゃがバターチーズ明太(隠れたイカの塩辛が酒を進ませる)
いくらののっけ飯など名物は多かったが、ジャガイモでお腹いっぱいで頼めなかった。
のっけ飯パフォーマンスは店のテンションがあがる。今度行った時頼もう。