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2024年10月26日訪問
18時ごろ入店。
業界の研修旅行でお伺いししました。
店舗の1階は駐車場、2階が店舗になります。
店内には店主が書いたと思われる詩がいたるところに貼ってあります。
店内に入って左側に大きな囲炉裏があり、こちらで店主が魚を焼いてくれます。
囲炉裏の周りにカウンター席がありますが、人数が多いので今回は奥の個室を利用させていただきました。
あらかじめおまかせコース（8800円）を予約しました。
内容は
先付け
烏賊わたのみそ焼き
ホタテのホイル焼き
刺身の盛り合わせ
カキフライ
キンキの炉端焼き
締めのスープ
フルーツヨーグルト
どの料理もかなり美味しい。
わた焼きはコクがあって美味しい。皆さん日本酒がすすんでいます。
刺身の盛り合わせは、鰹、鯵、鯛、蛸、帆立、北寄貝の6種。どれも新鮮で大きい。
鰹が脂もよく乗ってて皆さん大絶賛でした。
カキフライは大粒でジューシーで美味しかった。
極めつけはキンキの炉端焼き、脂が乗った身がふっくらしていて焼き方も素晴らしい。
締めに食べ終わったキンキをスープに入れて、まぜながら出汁を取っていただきます。
なかなか斬新な料理です。
個人的には少しでも良いのでご飯ものが食べたかったですが、他の皆さんは大満足でした。ご馳走様でした。