「ラーメン」で検索しました。
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横浜で、「野毛呑み」という言葉があるほどの飲み屋街があり、そこから少し行くと伊勢崎長者街にある。 『体に優しい、美味しいラーメン』と言えば、ここ『地球の中華そば』である。 今回 頂いたのは、「海老ワンタン塩そば」 塩味が好みではないが、お店のお勧めをいただきました。 スープは貝類のスッキリした味。 麺も噛み応えのありかつ、するっとして、 チャーシューも脂っこくなく、 赤いものは、トマトペーストであっさりしている。 飲み過ぎた時の〆のラーメンにぴったり! リピート間違いないお店です。
2020/06訪問
1回
平日 11時のオープン前で10人並んでる。 平日でも少し早めに来るのが良いと思います。 着席してから、口頭オーダーシステムです。 まず頼んだのは 『煮干しそば』 ¥800 スープ・・・がっつり煮干し 麺・・・細麺ストレート(固め) 焼き豚・・・スライスで柔らかい 具・・・玉葱の角切り まずを王道をいただく、 そして追加の 和(あ)え玉 『黒酢の和え玉』 ¥200 ニンニク入れますか、 生姜に替える事もできます。と聞いてくれます。 頼むタイミングは7割りを食べたくらいを推奨する。 麺の量が普通の一杯分はあるので、 お腹の空き次第でハーフ(¥50引き)もある。 食べ終わった後に残る煮干し感と替え玉での、満腹感が印象的でした。
2021/03訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
伊勢佐木長者町、日ノ出町、関内/ラーメン
優しい味の二郎ラーメン
2019/03訪問
1回
注意:ラーメン博物館は入場は別途入ります。(※1日310,半年500,1年800) ここの中は名店しか無いと情報があり、行ってみた。 ビル全体的に昭和時代の雰囲気になっていて、このビルの地下1階、地下2階にらーめん屋があり、中央で流しの音楽家みたいな人が昭和の名曲を歌っていた。 ※トイレだけは、清潔感があリ、ハンド消毒液がたくさんあった。 初めて、濃厚醤油らーめんを食べたが、旨い。 利尻昆布の味がスープ、麺にも絡み、濃厚醤油もいいな!
2019/03訪問
1回
オマール海老ラーメンという奇抜なメニューに惹かれて
2025/12訪問
1回
安定の美味しさ、 麺大盛りを頼むと、 つけダレが冷めてしまったのが 残念。
2018/03訪問
1回
出汁のラーメン麺 お店は雰囲気は 雑貨屋さんみたいなたたずまいのお店 頼んだメニューは しょうゆそばラーメンと 追加で 和え玉 麺も硬めで茹で上げ、 器の中で、出汁、麺が混ざり合い、味が完成するラーメン。 なので、出来立てのスープは、最初はあっさり煮干し出汁味を味わえ、食べ終わりのスープは、ネギの辛味、焼豚のコクが加わり、しょうゆ味が引き立つます。 また、和え玉を追加することで 生玉葱、焼豚のブツ切り、魚粉、煮干しオイル、海藻で、味に締まり、一杯目とは別の味になり。それでも煮干し味は統一されているため、最後まで美味しく食べられます。 情報として、 予定は条件付きで可能になります。 『お昼限定、お子様連れ限定』です。 凄い人気店ですが、この点のお気遣いがありがたいお店です。
2022/11訪問
1回
名古屋駅(JR)構内 期間限定のラーメン屋
2023/12訪問
1回
横浜駅近くの家系ラーメンの本家 【吉村家】 午後9時頃到着 30人ぐらい並んでいるが、お店の方針で、一斉にお客入れて、お店の回転効率的するため、30分ぐらい並んだけでした。見た目よりは早い! ラーメンはこってり豚骨醤油、にんにくが効いている(後日にんにくの香りある) これでこそ家系ラーメンって味わいです。
2019/02訪問
1回
千波湖の桜を下見の帰り道に、煮干し豚骨ののぼりに誘われて、オシャレそうなお店。 スープも濃厚で、煮干し感もくどくなく。 焼豚もトロトロを2枚。 特徴なのが、麺がアルデンテで美味しかった。 また来たいお店です。