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昼の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.7
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
初富山の初ブラックラーメン
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2025/10/19 更新
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仕事で初富山へ。。合間のランチで行きました。ここは富山ブラックラーメン発祥の地とのこと。戦後すぐに始まった本店であり、行ったのは開店前で1人だけ居ただけでのぼりも立っていなかったので一瞬店だと分かりませんでした。 開店と共に入店。店の中は豚骨の店とはまた違った種類だが同様の強烈なスープの匂いが漂い食欲をそそる。並を注文し5-6分程で着丼。噂以上に濃いー醤油のラーメン。細切れのチャーシューと白ネギがギッシリと上に載っており麺が一切見えないほど、これらを汁に混ぜて絡ませてくださいのこと。確かに食を進めていくほどにこれらの具が相まって味が完成する感じ。濃く独特のラーメンだがまた病みつきになりそうでした。