Fumemaruさんが投稿したあおぎり(新潟/長岡)の口コミ詳細

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あおぎり長岡/創作料理、居酒屋、ラーメン

3

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

絶対にもう一度行きたいお店

きれいに並んだ炙りチャーシュー。表面は香ばしく、脂はとろりと溶けそうな質感で、スープにじんわり旨味が広がるタイプ。しっかり味が乗ったチャーシューなので、麺と一緒に頬張ると満足度が高い。

スープは濃いめの色合いですが、キレのある醤油で重たさはなく、香りがよく立っています。油の量も程よく、レンゲが止まらなくなる“飲ませる系”のバランス。

麺はやや太めでしっかりとしたコシがあり、スープとの相性が良好。海苔の風味や青菜の爽やかさが良いアクセントになっていて、見た目以上に各パーツが丁寧に整えられた一杯という印象です。

年内に
絶対にまた行きたい!ラーメン以外も絶品です。

2025/11/30 更新

2回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

定期的に食べたくなる

あおぎりさんのラーメンは定期的に食べたくなります。
伝わるかわからないけど、おしゃれ系のラーメンって何かラーメン感が足りないって感じることが多いんです。でもあおぎりさんのラーメンは素材や見た目がおしゃれだけど味がしっかりラーメンなんです。
また行きます。

2024/01/04 更新

1回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-

2023/02/18 更新

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