yoshi800さんが投稿した薪窯Pizza ピッチュ(大阪/鶴見緑地)の口コミ詳細

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薪窯Pizza ピッチュ鶴見緑地/ピザ、イタリアン、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/03 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

Buonissimo!素晴らしいピザに出会えた

鶴見緑地の近くでこんな美味しいピザを食べさせてくれるとは♡感動です!

危うくデリバリーのピザになりかけてましたが、
本当伺う事が出来て良かったです。

店内はナチュラルで可愛く、赤煉瓦調の新窯が目立ちます。シェフが1枚1枚丁寧に焼いてくださるのですが、
定番のマルゲリータDOCを注文。
マルゲリータが美味しいお店は美味しい!と言われる程お店の顔となるピザですが、
生地はモチモチ、トマトの酸味と甘み、水牛のモッツァレラのまろやかさと焼き具合、何をとっても
本当に素晴らしい!

まさしくあれならイタリア式に1枚1人で食べれます。

フォルマッジョも4種類のチーズで焼いてくれてますが、優しい味で重たすぎない完璧な味。

そしてもう一つはお野菜をとても美味しく食べさせてくれます。
季節のサラダも野菜本来の旨みを消さない程の味付けで彩り豊かなさまざまなお野菜を堪能できます。

この日のメインは鰆の香草パン粉焼きで、
鰆も新鮮で身も分厚くどれをとってもBuonissimo!

シェフがお一人で調理されているので、
混み合って来るとお料理が出てくるのが遅かったりするのが心配ですが、接客もとても丁寧にして下さいました。

ランチ時にもサイクリングがてら是非また伺いたいです。

2018/04/18 更新

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