Rebecca Litvyakさんが投稿したドース イスピーガ(東京/新御茶ノ水)の口コミ詳細

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Rebecca Litvyak

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ドース イスピーガ小川町、新御茶ノ水、淡路町/洋菓子

1

  • テイクアウトの点数:5.0

ポルトガルのお菓子をいただけるお店です。前からずっと気になっており、やっと伺えました。

お店の方がとっても陽気にお菓子の説明をして下さりました。初めてですか?遠方からですか?お目当だったものなどはありますか?など、気にかけてくださります。お菓子もですが、この接客も大変魅力的でした。

常温の焼菓子には1週間ほど保存できるものもあるとのこと。つい大量買いしてしまいました。
きれいに箱詰めして下さりました(何とエコバッグに入れるところまでやってくださった)。

どれも素材固有の味を活かしまくって、ひとつのお菓子として美味しくまとめたというような、素朴と言ってしまえば簡単なのかもしれませんがそれでは済ませたくない味わいです。
単に素材が引き立っていて飾りっ気がないのではなく、ちゃんとお菓子としての完成度が高くなっているといいましょうか。
御託を並べましたが、とにかく唯一無二でとにかく美味しいです。

次は冷蔵のものも頂いてみたいです。
あとまだ行ったことはないですが、いつかポルトガルにもいってみたい…

  • テイクアウト全景

  • たまごが鮮やかなカステラのご先祖

2024/03/04 更新

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